中央区

壱屋-いちや

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中央区 六本松 壱屋

麺:細 スープ:こってり
価格:650円 替玉:100円 白飯:100円

あごだしが食べたかった・・・

★★★☆☆

map

 
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六本松バス亭のまん前。
よくこんないい立地でテナントが空いてたもんだなぁ。
六本松バス停は乗り換えの基点なので乗降がものすごく多いのです。


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店内は流行りの大正ロマン風味
カウンターだけのお店ですが狭さは感じません。



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看板に「あごだし醤油拉麺」の文字!
あごだしは私の大好物! ※あご=とびうお


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一生懸命探したんですが醤油ラーメンっぽいメニューはナシ。
しかたないのでデフォのとんこつを・・・


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・・・頼んだら 背中側にあったよ・・・・ガックシ


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果たして出てきたラーメンは
「コクとんこつ」という名にふさわしく
ダシがしっかり効いた今風のとんこつ
麺は小麦感バッチリでおいしいです。


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このチャーシューは秀逸!
味加減と柔らかさ加減が高バランス!



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切っててよくつまみ食いしないものだなぁと感心・・・
私だったらヒョイパクヒョイパクですよ。



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お店の気遣いとかお店の清潔感とかも相まって
かなり好きな部類のお店なんですが
それにしても650円は高い・・・・
四捨五入したら700円だよ・・・
ワンコインで食べられるおいしいラーメンが山ほどある博多で
650円はちょっと・・・・


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これで1杯飲みたいものです・・・


 
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4コメント

ポン酢

No title

この場所って結構お店が入れ替わってる気がしました。
ずっと前は確か金龍でしたよー。
このお店は綺麗でいいですよね。

Edit

No title

ここのお店の基本メニューは醤油、豚骨醤油、豚骨で全部550円ですよ。コク~は基本+100円。味噌も高いけどあります。

月一回の替玉無料日には目の前にある九大から多くの学生が襲いかかります。昔からあるお店ではないのにおばちゃんが気さくな方で学生からも人気のお店です。

Edit
昔の中華

No title

東京在住です。福岡に3年いましたが、ここのラーメンが一番好きでした。とんこつ・合わせも良いですが、醤油は、毎日食べてもいいほど好きでした。あと、お水が美味しいことも、注目に値すると思いました。ランチ時間のセットは単品と比べるとお徳感ありだと思います。

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尾崎

No title

味は三ツ星ですが、価格を考慮したら二つ星ですね。ゴマと揚げニンニクでスープの本来の味がわかりませんでした。

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