博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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中央区

ぶんりゅう ②

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ぶんりゅう
福岡市中央区那の津4-2-8 map

麺:細平 スープ:弱コショウ
価格:550円 

 こんなんがいいのよ こんなんが

★★★★☆

 

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那の津埠頭。
最近は少しコンビニなんかも出来て
いやぁでもまだまだ昔の景色だよね。
20年くらいは景色が変わらない。






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ぶんりゅう。
ここも変わらないねぇw
一時期長浜に出店したけど すぐ消えたよね。
いいのよ。ぶんりゅうはここで。








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店内も変わらんわ。
大学生のときにこの近所でバイトしてた時のまんま。
社員食堂が冷たくて不味くてねぇ。
よくここ来てましたわ。
通販の台頭とか高速道の整備とか あれやこれやで
こんな中央に物流基地を構えておく必要性も薄れて
ここいらへんで働く人も激減したよねぇ。





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あれ?こんなセットメニューあったっけ?







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これは変わらない。
このシンプルすぎるシンプル。
こういうのがいいわけよ。
ゴッテゴテの新ラーメンもいいけれど
やっぱこういうところに回帰してしまう。








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細平な麺。
ゆで方なんてお店に任せておけばいいんよ。
プロなんだから。







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これぞ博多のエブリディ。
豚骨香も味わいもライト。
少しのコショウでキッと〆て
これでまた仕事がんばれる。







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雨だな。やだな。運転したくないな。



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4 Comments

なつみ says..."大将最近どうした…"
博多駅から東福岡高校に行く途中に元祖長浜男と名乗るラーメン屋さんがオープンしてましたわ!
2018.02.02 23:03 | URL | #- [edit]
イナズマジョニー says..."Re: 大将最近どうした… どうもしてないっすよw"

おお” それはおもしろそうw

まだまだ元祖ネタは引っ張れるんすねぇw
 
2018.02.05 17:19 | URL | #- [edit]
なつみ says...""
今日前を通った際よく見ると男のフリガナがメン…?でした。
2018.02.05 18:24 | URL | #- [edit]
イナズマジョニー says..."Re: タイトルなし"
なっちゃん!情報AZS!
行って来ましたー!
2018.02.28 09:51 | URL | #- [edit]

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