一幸舎 慶志 - いっこうしゃけいし
一幸舎 慶志
福岡市中央区大手門3丁目7−6 map
麺:細 スープ:ハイブリッド
価格:680円
あ!移転してたんや!
★★★★☆

あ! 店名変わったんや!
なんだよー 前の店の名前好きだったのになぁ。
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1129.html

そう!ハイブリッド!
食ってみたいと思ってたんやった!

電磁調理器でつけ麺食ったことないんだよなぁ。
こんど食ってみよう!っていつになるやらw

高菜は程よい辛さ。これ大事。
白生姜は見た目になんだか好き。
味は変わらないんだろうけどね。

こぃがハイブリッドじゃっど!

あっ!!! お上手!
ハイブリッドの具合がすげー上手!
鶏ダシのこっくりさと 豚骨の荒々しさの 本当にちょうど中間。
鶏コラーゲンと豚の甘みがいい感じ!

麺への絡みもちょうどよか!
アルデンテなシコさもうれしい麺。

程良い辛さの辛子高菜も
このハイブリッドスープの中で
少しのピリリをかもし出して これはいいなぁ。

680円 高いけどそれなりのもんはあるなぁ。
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