西区

西谷家 ④ - さいたにや

福岡 ラーメン 壱岐 西谷家

西谷家
福岡市西区野方6丁目36-34 map

麺:細 スープ:黒コク
価格:650円 

 スタミナ付けるぞっ!

★★★★☆
 

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いやホントあれですわ。
夏生まれで夏育ちの俺でも
いやホントにアレですもん。







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ここに開店したときの西谷家フィーバーはすごかったね。
あれから何年経つんだっけ?
今でももちろんお客は絶えず ちゃんとこの地で商売されてる。
長く続くってすばらしい。
西でゴックリ系ならココよ。







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今日は迷わず黒。
餃子もご飯もつけちゃえ!







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ご飯食うからには辛子高菜ももらおうじゃないかっ!
辛子高菜が
辛すぎずうまいところは
98%の確率でラーメンがうまい!

※俺統計







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いただきもす!
さーガッツリいくぜぃ!







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黒々としたスープから白い麺。
表面にまとった黒汁の脂成分がなんとも香ばしい。






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これはもうコッテリではなくゴッテリ。
比重の高い豚骨スープと脂。
それにプラスされた香ばしいニンニク香の黒マー油。





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羽もかろやかな餃子。
具は荒々しいザクザク系で
食感も楽しい!





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さらに生にんにくをパイルダーオン!
来るぜ!
俺の血と肉とホスピタリティが急速に復活を始めているぜ!






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パ・・・・ワーーーーーーー!!!!

説明しよう!
とんこつ&にんにくを大量に補給し
とんこつオーラを身にまとったJohnny。
そのカウンタースイングから放たれる打球(M球)は40mを超え
ダイヤモンド1周を38秒で駆け抜け
仕事は文句言われないレベルでそつなくこなすのである!





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年数とともにいい感じでヤれてるよなぁ。
木はこうなってからがカッコイイよなぁ。


 





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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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