福岡都市圏南部

一骨入魂 - いっこつにゅうこん

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一骨入魂 
春日市若葉台西1-7-2 map

麺:細 スープ:ごってり
価格:600円 (半チャーハンセット850円)

 ホコ+ゴッツ+ヒー

★★★★☆
 
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そらね 福岡市民であるからには
この店の前を1回も通ったこと無いわけなんかないわけよ。
なんかね あっちでもうメシ食ってたり 急いでたり
なんやかんやで なかなか寄る機会無かったのよね。





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ってかよ!
ラーメン屋さんの昼のセットメニューで
1000円超えとか!
でもまぁそうなるわなぁ。
時代なんやろうねぇ。





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「脂を極力おさえた濃厚」とか書いてある。
そんな看板を10年前に見てたら飛びついたね。
今は?
今はなぁ
今はなぁ!
俺も歳とっったんよ!
けっこう胃に来んねん 胃に・・・

 




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もうね 見た目で解る重厚感。
これは重い。間違いない。







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そうよ! これぞコッテリよ!
脂で誤魔化さないコッテリ。リアルコッテリ。
いやもうゴッテリ!
いやもうゴッデリ!
いやもうコ”ッ”テ”リ”





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甘み系トンコツ+ほんの少しの酸味。
ツボきっちり押さえてらしゃる。
うむ。





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だからな






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ゲキカラはあかんねん!ゲキカラは!
と高菜だけ食ったときにはそう思った。






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半チャーハン。
全チャーハンを見たことが無いから解らないけど
俺の感覚でイケばこれは3/5チャーハン。
そこそこいい感じの量よ。
いや量じゃない。






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ホッコホコやぞ!ホッコホコやぞ!ホッコホコやぞ!
しかも具のゴロゴロ感もぱねぇ。
味濃い系なのにちっとも嫌じゃない。
火の通り具合も超ジャスト!
これは★★★★★!





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ここにゲキカラ高菜が生きるわけよ!
この組み合わせは オグ&シオ並みのマッチ度。






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うまいスープ 
うまいチャーハン
うまい高菜





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           |
       \  __  /
       _ (m) _ピコーン
          |ミ|
        /  `´  \
         ∧ ∧
        (・∀ ・)
        ノ(  )ヽ
         <  >




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ちょっと奥さん!
やってみなさいってー!
この3者はトリオスカイライン並の完成度。





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重いよ。
重いけど呑む!
いやー 早く来るべきだった。






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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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