元祖長浜屋&more

【速報】元祖長浜屋公認親不孝ラボラトリー ③【実食】

元祖長浜屋公認親不孝ラボラトリー

元祖長浜屋公認親不孝ラボラトリー
福岡市中央区天神3丁目6−15 map


麺:屋 スープ:スキッ
価格:550円 替え玉:150円 

 屋の逆襲が始まる!!!!・・・・のか?

★★★★★
 

 
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朝から親不孝。
さすがの徹夜酔い客ももうおらんねw








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今日 プレOPEN。
12時から。
ちょっと散歩して 12時にお店入りました。






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違うよw 俺は関係者じゃないw
貼り紙の一番下。一般人枠ね。






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さすがの屋公認。
長浜系を踏襲した調度品だが・・・





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テーブルセッティングが妙にオシャレさんだぁ!!!





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なんと塗り箸!





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この床のオシャレさはナニゴトw





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旧き良き屋と現代との融合。
そう、屋も時代に洗われるのです。






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ってか ラーメン550円!替え玉150円!替え肉150円!
うわぁ! 屋もそんな時代に突入か!

いやそれよりもだ・・・

カレーって何だ???www カフェ・ド・パリってナニゴトwwww!!!






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どんぶりは「元祖長浜屋」
紛れも泣く屋のどんぶり。






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”カタ”で頼んだ麺は ちょいカタ不足でやわらかめ。
だがそれは屋でよく発生する「職人差」レベル。

そして後ろから声をかけられる。

「ごはん どうですかぁ?」


  「は?」







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うぉっ!!!!
夢のコラボ! 元祖長浜屋+白ご飯 with 辛子高菜
この写真は 以前だったら4月1日しか公開できなかったぞ!
http://hakata-taisho.biz/blog-category-15.html






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昔、元祖長浜屋でシロメシが食えるのは
よっぽどよっぽど常連の 魚市場関係者かタクシー運転手で
自分で白ご飯をお弁当箱に入れて持って来た人だけだったのだ!
ましてや辛子高菜など出した日にゃ 
ピンクズボンのおばちゃんにめちゃめちゃ怒られたはず!







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ちょい薄いか?(今日は)
だが紛れも無く これは屋味。





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妙にオシャレな赤いホーローケトルからタレ追加。





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なんとゴマは 摺りたて!
だがこれがめんどくさい。
ゴマは あの穴からドバーって あの穴からドバーって。
あの楽しみが・・・・





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ちょw 待てw
摺りたてゴマうまいやーん!
やっぱ摺りたてやわ。
香りが違う。





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肉は形残し系。
最近の長浜系は形残しがトレンドのようである。






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そして 夢の夢が実現!
長浜屋のスープメシ!





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これがびっくりするほどうまい~~~~!!!






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今日はプレ日なので替え玉は無し。
だが隣のやつが言う。「入らん」と。
馬鹿がアサメシ食ってきやがった。
いや、俺はわざと「アサメシ食ってきたヤツ」を人選している。






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おかげで1.5杯食い~~~





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いろいろあるやろう。
思うこともあるでしょうよ。
時代は動くとよ。変化するとよ。
そげん言わんで楽しんだらいいやん?
俺は楽しいよ。
新たなビジネスチャンスがアチコチに産まれてる。
切磋琢磨するステージが また生まれたわけよ。
いいじゃん! 活性化活性化!






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ところで・・・・





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例のヤツが






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どこにも無い!!!!





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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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