大分

ラーメン天国 川西店 - ラーメンてんごく

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大分県 湯布院町川西 天国ラーメン

麺:中太 スープ:塩・・・
価格:450円 白飯:150円 


超期待してました


★☆☆☆☆
 

map

 
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私は年に数回 大分県の直入町へ行きます。
必ず湯布院を通るわけですが そのたびにこのお店気になってました。
この日もSPA直入KAZE-EDに参加してきました。
その帰り道のことです。






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だって このロケーションですよ?
周りに民家など一つもありません。
他に店も見当たりません。





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店の裏は 川。 まさに山の中。
こんなところに存在しているラーメン屋。
ラーメン道を極めたラーメン職人が 
山里でひっそりと開いたラーメン屋。
知る人ぞ知るまさに秘境のラーメン屋。
きっとそうなんだ・・・








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割とシャレた外観からすると 信じられないくらいボロい内装。
店のどこもかしこも 古臭い印象しかありません。





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価格は安めの設定。
うむ この職人は金儲けなど興味ないんだ。
きっとそうなんだ。
私は塩ラーメンを。 バイクの師匠は醤油ラーメンを。







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ぬった~~~~ん

圧倒的にヌタい麺。
これはもしかしてアルコール生麺?
湯切りも甘いし・・・






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しおっから!
いや 塩ラーメン頼んだのですから 塩っ辛いのは仕方ない?
ダシも風味も無いなぁ・・・

思いっきり夢見てたんだなぁ・・・俺って・・・






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師匠が頼んだ醤油ラーメンも
ただただ醤油辛いだけだったらしいです。






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恐ろしく汚れが溜まった扇風機はなんとかしてくださいよ。
これ夏になったら回すんですか????


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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