博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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中央区

豊久-とよきゅう

福岡 ラーメン 豊久

中央区 天神 豊久

麺:中 スープ:しゅりん
価格:450円 替え玉:無し 白飯:150円
   

★★☆☆☆


map
 

 
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天神のド真ん中にありながら
すごく昔からここに存在していながら
なぁんだか影が薄いこのビル・・・





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1階は焼肉
2階はラーメン
3階は定食屋

昔は角打ちやさんでしたよ。
なんかコロコロ業態が変わるのもこのビルの特徴。





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活気が無い店内は どよんとした雰囲気。
食券制でもないのに まるで関所か番台のようにレジスターが鎮座します。




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なんでだよ・・・
替え玉しろよ!替え玉!





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どよんとした中太麺。
小麦感薄く 水っぽいのにかるくシコい。
これ博多の麺じゃないですよねぇ?






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確かに工場系です。
なんだかしゅりんとした感じ。
(すいません 頭にしゅりんが思い浮かんだものですから・・・)
ちょっと酸味が強くて豚骨風味はかなり薄いです。
悪くはありません。






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チャーシューもまあまあって
そんな感じのラーメンです・・・





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景色はいいです。
新天町あたりが一望。
人間ウォッチングには最適です。

しっかしココいらへんのあの店といいあの店といい
なぁんで この系のラーメンばっかりなんでしょう?
場所に甘え かつ 安価を唄い・・・
なんだかなぁ・・・


  
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