博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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平和食堂 @ 天神

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平和食堂 map

 佐賀市天神1-1-16

俺の大好物が現存!

 

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お仕事で佐賀市。(必要必急のお仕事です)
佐賀市唐人あたり。
おなかすいた。









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をっ?
ラーメンって書いてあるやない。
書いてあるけど
「ラーメンうどんちゃんぽん親子丼」ってw
昭和のドライブインかよ。










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出た!俺の大好物!
外の暖簾の新しさに騙されてた!

ごりごりに俺を攻める圧倒的昭和感。
いや、「感」じゃない。リアル昭和
こりゃすげえ!

なにがすごいってこのまま残っていたことがすごい。








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メニューを見もせずに頼んだラーメンは
これまた見た目からして昭和。







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ちょっと臭み残るガラ系スープ。
これよ!これこそ昭和食堂系スープ!
佐賀にトンコツなんてもんが入ってくるのはいつ頃?知らんけど。
きっと豚骨と既存がミックスしてた時代もあったと思うんよ。
きっとそういう時代のスープ。






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そう!コレ!
俺が追い求める茹で加減はコレ。
佐賀でラーメン食ってカタとかあり得ん。
佐賀は佐賀を貫け。
佐賀ラヴな俺としてはこのグネさに佐賀を感じる。
雅人(ガジン)よ!アイデンテティを取り戻すのだ!








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そして胡椒が似合う。
とてもよく似合う。
これダイジ。








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佐賀は海苔。これもダイジ。







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圧倒的な昭和テイストを満喫。
あぁ佐賀に来れて良かった。
佐賀LOVE度がまた増した。(極限値無し)
さて お代はおいくら・・・・







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価格まで昭和テイスト満点やないかいっ!
ってかちゃんぽん!なにこの値段www
うわー ちゃんぽん頼むべきやったー!

ラーメン400円 ちゃんぽん430円
この30円の価格差に いったいなにが秘められているのか!?




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食後にお茶いただいたら・・・






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湯呑みまでが俺を攻めてくる・・・・
佐賀キュンキュンやわ~




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