博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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というわけで 丸源ラーメン 福重

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丸源ラーメン WEB

ってなわけで 丸源に来たわけですよ。



※ってなワケはコチラ
 http://gaiden.blogism.jp/archives/45523994.html
 




 

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あのね 俺が丸源来たことないわけがないでしょう。
とある一時期を除いてはSuper丸源ラヴァーで
ウチの監督に「丸源うまかろうが 俺ぁあそこ好きたい」って言われた時に
「俺にそれを言うんすか?」って満タンスタンプカード5枚見せたら
「負けた。お前には負けた」と言わせた俺よ?

パフェはあんまり食ってない。
唐揚げはそこそこ。
餃子もまぁまぁ。
だがラーメンはピカイチ。
一応とんこつもあるけどそこそこ。
塩はまぁまぁ。
醤油もまぁまぁ。

やっぱメインの肉そば系に限る。
そして辛い系は旨味と酸味のバランスが超絶で
マジで旨辛。
そこいらへんの辛い麺を売りにする店なんかよりずっとうまいし
ここのおかげでバカ辛とウマ辛の違いを覚え
そろそろあの店のアレを食ってもいいんじゃなかろうかと思っているくらいに成長した俺。
ほとんどのメニューは食っている。







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そんな俺が食ったことなかった
「熟成野菜肉そば」を食ってみる。
しかも初めての糖質50%オフ麺で。








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まずはスープを。
このギュン酸味がたまらない。






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ここの作法は
1.そのまま食う。
2.ラー油投入
3.揚げにんにく投入
4.酢投入







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1を終えたら 即2と3。
そして酢は入れない。
これが俺竜ドラゴンズ。







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ダメだ! この糖質50%オフ麺はダメだ!
いやダメじゃない。麺としてはちっともダメじゃない。
丸源の肉そばにはダメだ。
まったくもってパンチ不足。
単に麺食ってるだけ。
あの小麦由来のGummyが極小。
もう頼むことは無い。
やっぱ丸源肉そばには丸源麺だ。






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キャベツはイイ!
むちゃくちゃにイイ!
キャベツに酢をかけて食う福岡人1人に
この酸味の中のキャベツの甘味はむちゃくちゃウケている!






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あ゛~~~ ハイボール飲みた~~~~い・・・・
※今日はバイク





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野沢菜醤 投入。
酸味と辛味増し。







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いやぁ 素敵な間違いもあったもんだ!







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ねぇねぇ!
この福袋 めっちゃお得やない?
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000330.000044964.html









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当然のごとくアプリ会員様の俺は
こんなんもろた。

アプリ推進なのに 紙の割引券渡すのはなだろう?



 



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