博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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新生 39番地 (いまさらw) 博多区下呉服

福岡 ラーメン 39番地 下呉服

39番地 map
福岡市博多区下呉服町6-7-1

こ・・・こんなところに39番地!


 

39番地

ここよ?ここ!
東町筋なんか よっぽどじゃないと知らんぜ?
大博通りの2本裏よ?
原三信に通う人だってなかなかここには入ってこんぞw
住所は下呉服だけど ここを下呉服とはなかなか呼ばないし
一番近い大きな交差店は神屋町だが神屋町はあっち側のイメージだし
だからつって大博町とかレア中のレアキャラだしw






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ほ・・・・
細っ!!!!!

いわゆるウナギの寝床物件。
間口の幅で税金取られてた頃からここは町だった証。
ここいらへんの太閤町割りに絡んだあたりの建物はたいがいそう。
幅広いところは むかし超絶お金持ちだったか 後からニコイチサンコイチしたか。

大橋での頑張りが結果として新築っすか?
そりゃぁおめでとうございます!
他人事ながら自分のことのようにうれしいのは
ずっと39番地ファンだったから。

Q:なんで39番地ファンになったのか!?
A:うまいから







DSC_8233.jpg

あたりまえだが店内もウナギの寝床。
入り口からはるか向こうに厨房がある。
旧店舗のイメージ+今風の和モダン。
いいお店だぁ。






DSC_8221.jpg

ああああ お久しぶりですー!
最近顔出さんでからすんまっせん!
いやぁちょっとご無沙汰しとったら 
なんやらどこ行きんしゃったかわからんでからですねー
しかし場所は変わったか知れんですばってん
見た目はいっちょん変わりんしゃれんですねぇ!
たまげた昔のまんまばい。
白ぅしてつやつやしとんなぁ!






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コレっすよー!
39番地はコレよ!
この細っこい麺がいいわけよ!
博多感覚で 細・中・太って分けたとしたら
細の中って感じ。






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ああああああ 
この味は唯一無二の39番地味。
ダシ・塩・豚骨・ウマミ・甘味・酸味・トロ味からコク・喉ごしまで
すべてにおいて高次元高バランス。
今にして思えば最初に食ったときより はるかにレベルアップしてる気がするんだが
最初に食ったときなんか覚えてるわけがない。
きっと気がするだけ。
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-220.html(最初)










DSC_8232.jpg

いや あん頃はあげんやったですばってん
私もね いろいろとあってから今はこげんですたい。
やけんがらここいらへんに来っこつもわざわざや無かったっちゃそこそこあっとですよ。
だけんまた寄せさしてもらいます。
よろしゅうお願いします。



 




DSC_8220.jpg

これは博多の至宝。
新規開店とか新築祝いとかに並ぶあの鉢植えの花の名前が付いた店あたりをやたら信奉(マズイとは決して思っていないがやたら信奉する人間にはV9時代のジャイアンツファンや昨今のホークスファンにも似た「他を全く認めない態度」が散見されてそのファンの方に辟易)するような外人(ここで言う外人とは福岡人以外)には発見してほしくないとでさえ思ってしまうほどの至宝ぶり。

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