独創的だわ。 大判からあげラーメン バーミヤン
バーミヤン menu
昔はとにかくヒドかった。
仕方なくも嫌なレベルだった。
今や・・・

さくっとラーメンで済ませようかなと
弓田交差点。

さくっとは済まない麺パラダイス。
もちろんひとつひとつを しっかりダシから煮出してなんてわけはない。
オリジナルなやつを工場から出荷して店舗内で調理して・・・
って 今は町中華でも似たような感じでやってるとこ多いよね。
科学技術と工業発展とサプライチェーンの進化と・・・・
ありがたやありがたや。
と なれば あとはセンス!
組み合わせのセンス つまりはデザイン力が問われるわけで

唐揚げ+ラーメン=唐揚げラーメン。
なんだろこの独創力。
無いぞ。まじ無いぞ。
探してみろ。(俺は探した)
パーコー麺はある。それは豚肉だ。
これは唐揚げラーメンだ。

カリっと揚がった肉厚もも肉と
カリッを失わない程度にじゅわ染みる汁のコラボ。
ちょ最高やん!

いい麺だ。
俺の好きな中華麺。
うんどこでもある中華麺よ。
これが好きなんや。

ベーシックしょうゆラーメンに
じわ染み出した鳥油が 汁の深みを増しているー!
ね?こういうとこデザイン力なわけさ。

この時点でもまだ若干のカリカリは残る。
企画したヒト 上手だねぇ。

税込み799円もすっけど
こ~~~れはアリ。アリアリ。
誰か食ってみてよ。感想教えて。
https://twitter.com/inazumajohnny
だがそんなバーミヤンにも文句がある!

「お料理はねこちゃんが持って来ますのでぇ~」
あのな 見て解るやろ。
おっさんや。
おっさん独り客や。
おっさんの域に達してもうけっこうな年月経ってるおっさんや。
ねこちゃんゆーな!

バーミヤン 店舗
- 関連記事
-
- 黒豚チャーシューメン 18ラーメン博多駅南店
- 独創的だわ。 大判からあげラーメン バーミヤン
- くぅ~ 冷えるっ! 瀬戸内冷やし塩レモンラーメン ガスト