長者原にうまい麺アリ 將峰
將峰 map
粕屋町長者原東２丁目１２−１
やっと再訪できたぞ！
いやね ２回目なのよ。ここ来るの。
スマホの調子おかしくて画像全部消えちゃってね。
ならまたすぐ来ればいいんだけどさ・・・
目にも鮮やかな赤と緑。
数ある緑からこの緑色を選んだセンスはバツグンすぎる。
すぐまた来ればいいんだけどさ
ファーストインパクトって大事やん？
その気持ちのまま書きたいわけよ。
だからファーストが薄れるまで少し間開けてみた。
間開けてる間に 値段上がってたー！！！
む～～ 失敗。
いやね ラーメンなんてね
超労働集約型な食い物でさ
それを５００円以下で食えてたことのほうが
そんな福岡がどうにかしてたんだと思う。
福岡の人間はさ ワンコイン超えるととたんに評価厳しくなってたやん？
この円安＆インフレの時代に その価値基準も見直さないとね。
いくらだろ？その基準。７００円？
うん ７００円だな。
２０２３年より福岡のラーメン評価の分岐点を７００円とする。（by俺）
見て。 このトロ味。
後付けの何かじゃこのトロ味は出らんだろ！
こいつぁモノホンなんだよ。
「普通で」と頼んだ麺は
俺が思う普通じゃない。
普通とカタの中間。
よく解っていらっしゃる！
ここに新呼称は無いものか。
ラーメン界って 麺の固さに関してはすぐ造語するじゃない？
ちょいカタってのもつまらない。なんか無いかなぁ。
うがー！ これよ！
何より感じるのは”甘み”。
舌全体にゆるりと広がる甘みが絶品。
トロっと広がって じんわりと引いて かつ微量に残る。
この感覚は半年以上前のファーストインパクトのまま。
こんな味を毎日毎日安定して作るなんて どんなセンスだ。
すげぇな。
見た目なんちゃないだろ？
なんちゃあるんだよこれがー。
こいつも脂身のトロ感が絶品。
替え玉が無いことも手伝って
チャーシューメン頼む人の多いこと。
解るわ～～ 今度頼もう。
いいよ めっちゃいい。 超レコメンド。
今 書いてる俺が 今食いたいもん。
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粕屋町長者原東２丁目１２−１
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