博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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今泉の 元祖ラーメン 博多 元長 で 最後に気付いた! (すんません)

博多元長 福岡 ラーメン

元長屋
福岡市中央区今泉1丁目13−27 map

麺:細  スープ:マイルド 
価格:500円 替え玉:100円 

 あれっ? 何がどうした?


★★★★☆


 

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天神ど真ん中よねー。

すっげー気になるお店があってさー
1年以上気になり続けてるお店があって
もうどうしても そのお店に行きたくなって 天神来た。

俺 あんま天神とか来ないのよね。
車で来たら 駐車料金高いし
バイクで来たら駐輪場なかなか無いし
公共交通機関は行くときゃいいけど 帰りダルいし。
天神とか博多とか中洲とか 俺にとってはハードル高いんよね。

おなかすいたー。
そのお店行ったら長くなるの解ってるし
じゃその前にハラゴシラエ。







75419.jpg

あらっ??? 名前変わってる!
昔は「博多 元長屋」やったんよ。
ほら
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1818.html

"屋"が外れてる。
なんやろ? なんかあったんかな?

まあ 俺にとってはどうでもいい。
うまいラーメン食えればそれでいいんよねー。





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う~~ん この狭さ。
この椅子。 
この雑多な感じ。
これがいいんよこれが!





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うわ! びっくり!
なんと 未だに500円!(替え玉100円)

天神ど真ん中でさぁ コロナもあって苦しかったろうに
原料高はとんでもないのに 未だに500円(税込み)
ありがたい以外の何も無いよ。






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うん ラーメンの画もほぼ変わらず。

昔はね これを300円とか350円とかで食ってたもんですよ。
でもそれは遠い遠い昔の思い出。
今のご時勢 これが500円(税込み)なのが どんだけありがたいか。







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むっ? 麺ちょっと細くなった?
ような気がしないでもない。
カタで頼んだ麺は 俺からすればかなり硬い。
ここいらへんはね お店と自分との兼ね合いを考えて
次から調整すればいい話で それが福岡のラーメン注文スタイルなわけでね。
次はフツウで頼も。






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うん~~~ やっぱそうやわー
昔感じた思いと 今も変わらない。
もしかしたら ここが全ての屋系の中で
もっとも「屋」たる味わいを残している気がするんだ。







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ゴマ入れたあとの感じも タレ入れたあとの感じも
ほんと 昔の
呑み明かした朝に 遅く起きた昼に
バイト前の夕方に 仕事上がりの深夜に
このスープは
あの頃食ってた味わいに 一番近い気がするんだ。
※周りの数人に話してみたが「そうかぁ?w」って言われただけだった。






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ほら! 珍しい!
最近めっきり小食の俺が なんと替え玉!
いや、ちょっと麺が少ないのか? 
いいよ なんでも。 うまいもん。






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絶対そうだと思うんだよなぁ。
昔の 屋の それも新店のほうの あの味わいに・・・
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-176.html






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4年半ぶりの味わいに「ウンウンウンウン」って思いながら
ふっと視線を上げると そこには

「撮影禁止」の文字が!!!

さーせん まったく気づきませんでした。
パシャパシャパシャパシャ撮ってたよ~~~
 





75419.jpg

元長屋
福岡市中央区今泉1丁目13−27 map

というわけで 気になるお店へGO!


 
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