博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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豚・牛・鶏を同時食い。 木四季 とろとろソーキ塩ラーメン定食

東区原田 ラーメン 木四季

木四季 map
福岡市東区原田1丁目24−39

 ちょっとこの店どうなってんの???
 
 

 

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昭和定食を食いに来たわけですよ。
こないだの唐揚げ定食で キュンキュンしたから。






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とんかつにするか 
トンテキにするか・・・






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だがラーメン!
ラーメンがあるのに 食ってみない手はない!

とろとろソーキ塩ラーメン
とろとろに炊いたソーキを
旨味たっぷりのカルビスープで塩ラーメンに


ちょっと情報量多いw

ソーキはバラ肉でしょ。
カルビスープつったらだいたいはでしょ。








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うあ! 定食屋のスープじゃねーぞw
なにこの表面の脂が見せる本気具合。






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ぐっ! 
これは明らかに牛スープ。
濃い。だが連飲がちっとも嫌じゃない。
ちょい生姜の風味がネタさを切る。
これはうまいな!






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そしてソーキ。
ほろほろどころか トゥルい。
飲み物とは表現できないギリのトゥルさ。

なんだこの店 どんだけ本気出してんのやww






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定食基本のこの店に
自家製麺なわけがない。
だがアッセンブルの妙。
いや 料理とはすべからくアッセンブルが基本でしょ。
そこに腕の差が出るわけで。

牛のスープに 豚ソーキ
そして




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鶏唐揚げだ!
なんだこの3種混合ぶりはw

この唐揚げは間違いない。
それは前回で経験済みだ。

大盛推奨唐揚げ定食 木四季
http://gaiden.blogism.jp/archives/49502845.html






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ソーキでメシがイケる。
唐揚げでもメシがイケる。






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ぐぁ! また食いすぎた!

この後 凶暴な眠気に襲われて
1時間仕事ができなくなったという・・・







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木四季 map
福岡市東区原田1丁目24−39

 
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