博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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移転・閉店

この地でこれか!!! らぁ麺 六六 城南区七隈

このお店は超残念ながら閉店しました。 早かったわ~~ 

らぁ麺 六六 map
福岡市城南区七隈4丁目9−1

 学生さん 小馬鹿にしてすいません。
 
 


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泣く子もスキャンダルな 七隈四つ角。
あの九州ナンバーワン学生数を誇る 福岡大学のおひざ元。
福岡大学という企業の城下町だといって過言では無いよなぁ。
石を投げれば 福大生に当たってボコられるという七隈四つ角。

学生タウンですから若い人ばっか。
学生さんなんてね お金無いから安くてお腹いっぱ・・・






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最安値800円だとぅ????
え? ラーメン1杯800円すか!
この学生タウンで???






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800円かよ! って躊躇してたら
学生カップルがす~~って入っていった。
そんなオシャレでもない単独学生も入っていった。

そう! 学生 特に福大生をナメちゃいけない。
九州内外から 仕送りという外資を福岡に導く彼らは
非正規雇用給与の上昇に伴い バイト料も超高騰し・・・

しかも なにより 彼らは 可処分所得100%だ!
下手なリーマンオヤジなんかより 随分と金持ちなのだ!






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彼らは 若い分 感性にも優れている。
彼らをおもてなしするお店は 
それなりの気づかいが必要なのだ。







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いや 違う。
そんな誤魔化しじゃぁない。
どうやらこの店は 本気みたいだ。
たまたまこの場所に手頃な使いやすい店舗が見つかった。
それだけのことなんだろう。






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うわぁ!!!
ド本気じゃんwww
なにこの画w

こんなんあんた
福岡大学野球部の4番バッターに
大谷翔平が本気のスイーパー投げてるようなもんじゃんw
大人気ないぞw!






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シコいとか ハムいとか ジュルいとか
俺の脳みそにある麺を表現する単語の中から
この麺に合う表現を導き出したぞ。

「美しい」

食ったら解る。この美しさ。
すべての要素を含みつつ 
個々の突出は抑え 美しくまとめ上げている。





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なんだこの圧倒的な和。
ガクガクしたところなど一点も無い。
ゆるやかでクリアで 
だが優しくはない。
ふわりと鼻に抜ける香りが消えかかって 次のレンゲに口が進む。






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直感的に
直喩的に 
「あっうまい!」って思ったのはこのメンマだけ。
嚙み心地と程よい塩加減。

あとはもう 
強烈な気の使い方を諸所に押し込めた気づかいを
なんちゃなく すーっと食うという
なんとももったいない食い方をしてしまう一杯。







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これさぁ
二十歳そこらの若者に解るのか???
解るんだろうなぁ。
やつらはガキの頃からウマイモンに溢れた世界で生きてるからなあ。
そりゃ舌も肥えるわな。
そいつらを満足させなけりゃいかんのだろう?
うわ大変。






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ドンブリフトも大変だぜぇ。
もしこの記事読んで この店行ったら
ぜひとも ドンブリフト やってみてくれ。
この器 細心の注意が必要。
不用意にひょいとドンブリフトしようものなら・・・







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夜限定の 天六ラーメン。
気になってしゃあない。
天理系だ・・・

らぁ麺 六六 map

 






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いっぺん剥がして 
二液式のウレタンニスです。それが一番です。
https://amzn.to/46SsGBw
機械があれば 半日で終わります。
超高耐久なニスですが 
あまりにキラキラしますので
最終仕上げに軽くペーパーかけると
光りの反射が抑えられます。
 
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