・・・というわけで まるきん亭でラーメンセット950円 そしてワニクラッシャー
まるきん亭 map
福岡市西区橋本２丁目２４−８
西の至宝 それがまるきん。
そう
そんな経緯の後ですよ。
http://gaiden.blogism.jp/archives/49791720.html
この店来て
「あっ そうですか？ じゃっ！」って帰れるわけないやないですか。
ラーメン屋の本筋はラーメン。
ちゃんぽんはあくまでサイド。
変わらぬ細麺。
ここは昔っから細い。
老舗の茹で加減。満足。コレよ。
太い麺も確かにいい。
いいんだが細い麺もいい。
どっちもいい。
ちょい塩加減強めのスープ。
昔風でありながら ゴツさは少なく弱シルキー。
だからといってワイルドさは失わない。
この加減よね。バランスいいわー。
夏はまるきん亭かもしれん。
餃子うめー
ここの餃子ってこんなんやったか？
うわうめー。
具の粗さがジャスト。
あんまりジュルジュルしてても嫌なんよ。
でもザクザクすぎるのもアレなんよね。
ラーメンに限らずいろいろ食うけど
餃子はやかましかばい。一番やかましかばい。
なんせ20年以上作り続け・・・（この話はまた今度）
夏なんで ナマにんにく多めで。
このヒトサジの生ニンニクが
俺の身体にどうなのかは知らん。
俺は栄養士でも医師でも無いから。
知らんけど なんだか頑張れる気がする。
スパシーボ効果や。 ダスビターニャ。
世の中 いろんなことがうまく行って
みんながうまいことできて
まるきん亭ちゃんぽんが復活しますように！
まるきん亭 map
福岡市西区橋本２丁目２４−８
ワニクラッシャー
高っけぇなぁ・・・・
欲しいなぁ・・・
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