受賞歴がなんやねん！ 石田一龍 福岡博多店 博多区西月隈

受賞歴がなんやねん！　石田一龍福岡博多店　博多区西月隈

17 2023

博多　ラーメン　石田一龍

石田一龍　
福岡市博多区西月隈２丁目６−４１　map

なんとかの賞モロたとか
なんとかグランプリ何位とか
そんなんどーでもいーんよ。俺には。

　

あそこよ　あそこ。
Ｒ３の西月隈のあそこ。
前も麺屋やったよね？

麺屋がダメだったとこに麺屋開店。
けっこう勇気要るよねｗ

なんとかで1位とか　
なんとかでなんとか賞とか　
いやそりゃすごいとは思うんだけどさ
特にラーメンなんて　
10人おったら10の好みがある食いもんやん？
要は「俺がうまいかどうか」やんか。

あのね　要はね　最安値よ。
その店の最安値ラインで　うまいかどうかよ。
ここに手を抜いてるようじゃぁ・・・ねぇ？

というわけで　屋台ラーメンと名付けられたやつ。
７５０円。

ってかね　見た目にも解る。
「これは濃い」

何かで濃くした感じじゃぁ無い。
素で濃い。
ドロ味感満点の見た目。
キタキュウはこういうの好きよねぇ

うむー！　
ドゥルい！

だがマロ味とコロコロ感。
ｶﾞｻｶﾞｻした粗さは皆無。
ゆるゆると舌の上でうま味が転がる。

細麺。フツウで頼んだけどそれでもゆるシコ。
もしかしたらこういうスープにこそ　硬すぎない麺がいいのかもしれん。

ゴツめのチャーシュー。
噛み心地もイイ！
そんでコイツも　この汁をまとって
さらにうまい！

なにより汁。
うむー　濃い。
口に残るネッタリ。
だが何も嫌じゃない。
ｱｯｻﾘとかｽｯｷﾘとかじゃないのに
なんだか妙に爽やか感。

うむー　キタキュウ恐るべし。

テーブルセッティングの
にんにく　や　胡麻
一切試すひまが無かった。
ほんとイッキ食い。

なるほど　賞獲るだけのことはあるわ。
唐揚げグランプ〇金賞とは違うねっ！

石田一龍　
福岡市博多区西月隈２丁目６−４１　map

　

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