博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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つけ麺 舎楽 で 中華そば からの ゴールデンドブン 博多区西月隈

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つけ麺 舎楽  map
福岡市博多区西月隈3丁目15−8

 西月隈にゴールド発見!

 

 



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あっ! なんか新店できてる!!!

行ったその日が LastDayという奇遇に見舞われたあの店舗。
なんか工事やってんなーとは思ってたんよね。
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1949.html








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つけ麺 舎楽

まぁお客さんの多い事多い事!








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俺のお目当ては
当然 中華そば

なんども言う。
俺につけ麺・まぜそば 食わせたかったらラーメン置くな。






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つけ麺 まぜそば 中華そば
三つ並んだら そりゃ中華そばやろ!

だが周りは全員がまぜそばかつけ麺食っとるんやわwこれがww







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煮干し的な香りがごわんわんわん!!!!

っつーか店内に入った時からなんだけどねw
なんか最近のこの系ってさ
ボシだかニボだか粉だか強いよね。






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もちろん。
もちろん見た目の通り香りの通りの味。
だけど 妄想の1.27倍のウマミ。
ありがちなボシ系のガスガス感がなかなかのワイルド。






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まぁこの汁で
博多系ストレート麺出てきたらビックリやわw

この汁にはこの系の麺。
うん 適グム感で いいね~~
さすがの・・・ としか言いようが無いね。
こういうのは経験値の積み重ねよね。
この汁にはコレっ!って。
さすが福岡を支配する麺屋やわ。





でもね
ここまではね
俺の期待通りなのよ。
いや期待裏切られたらもう来ないだけ
っつーか書かないんだけどね

俺みたいなドトーシロの
期待値110%じゃぁダメでしょ。







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黒胡椒ゴリゴリ
  と
金汁ピュー

金汁は つけ麺に使えとかなんとか書いてあった気がする。






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ヤバッ
ヤバス!!!
テラヤバス!!!

♪ヤンバラバンバンバン
ヤンバラバンバンバン
ヤンバラバンバンヤンバラバンバンヤンバラバンバンバン
誰が! オッオー! 付けたか! おーれたっちはー!♪


この時点で 132%






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あかん!








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これ具食ったらあかんやつや!








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白ごはん(ランチタイム150円)とは別に
しめごはん(ランチタイム50円)ってのがあんのよ!








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はい ドブン。

舎楽さん すまんの。
意図しない利用方法で。
消費者っつーのは勝手なもんでしてな・・・・








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ぐはーーーーーーーーーー

やっべーーーーーー!!!!



♪ヤンバラバンバンバン
ヤンバラバンバンバン
ヤンバラバンバンヤンバラバンバンヤンバラバンバンバン
空の! オッオー! 果ってぇでも! おーれたっちはー!♪



はいー 157%!






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あのね
最初の煮干しゴリゴリのさ
ガッスガスのワイルド感。
そう あの角の立ち方が煮干し系のウマサの極みなんだけどさ
ゴールデンリキッド入れたらね
いや酸味増すのは当たり前なんだけど
そのガクガクのガスガスワイルドがさ
  すぅっ   って消えるのさ!
ダシのウマミはそのままに 角が丸くなる。
これむちゃくちゃ不思議。








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うわー 
今度ここ来たら つけ麺 or まぜそば食ってしまいそうやわ!
     (俺の人生上で つけ麺は1度 まぜ麺は無し)


♪ヤンバラバンバンバン
ヤンバラバンバンバン
ヤンバラバンバンヤンバラバンバンヤンバラバンバンバン
海の! アッアー! 果ってぇでも! おーれたっちはー!♪


https://www.youtube.com/watch?v=zRSVw_LAHMI
ドラムのウマサと 無駄なシンセ使いが魅力。






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これが 魅惑のゴールデンリキッド。

つけ麺 舎楽  map
福岡市博多区西月隈3丁目15−8



 
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