博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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糸島

みっちゃん

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前原市 前原中央 みっちゃん


麺:細 スープ:ダシしっかり
価格:450円 替え玉:100円 白飯:150円


超偶然!らっき~


★★★★★

 
map

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人口急増で街の景色が変わっていく前原市ですが
ここいらへんはあんまり変わらない。
駅前のイリスロード。




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その中心となるサンリブ前原。毎日のように通ってた頃がありました。
うっわぁ~~ ボロくなったなぁ・・・
いろんなことが原因で また駅の時代がやってきているというのに・・・
南風台のお店建てるお金があるなら せめてペンキくらい塗ろうよ・・・






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そのどんつきにラーメン屋さん発見。
お店に近づいてみると・・・





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おお!!! 超ラッキー!
なんという偶然! 
実はこの日は他のラーメン屋さんに行こうとしてて
そこが定休日で 仕方なくうろうろしてたんですよね。






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麺はかなり細くてしっこりしてます。
すいすいとすすれます。 
カタで頼んでじわっとアルデンテな噛み心地。





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スープはちょっと労働系。ダシと塩が強めです。
軽いザラ感が舌に残ります。本格的です。
付け足しの脂でごまかさずに しっかりとしたトロ味感が味わえます。
チャーシューも出来合いの巻き巻きチャーシューではなく
グイグイ噛めるしっかりとした味。
男感の強いラーメンです。






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替え玉もしたんですが 
しっかりとした湯切りと しっかりとしたスープで
タレは使わなくてもおいしくいただけました。





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いつもは白飯派な私ですが せっかくなのでチャーハンを・・・
うまい! これうまいなぁ。
ほこほこ具合がうれしいです。






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ほな 普段はいくらなんやろう?と思って
お店の人にメニュー出してもらいました。(↑クリックで拡大)
普段でも安いやん! 
会社帰りに1杯! イケますね。 2時まで開いてますしね。
学生さんはいつでも300円。






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おなかいっぱいになって 近所のミスドでお茶したら
目の前にはチャーハンのタペストリー。
おぇ・・・もういいよ・・・
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5 Comments

ファンタジスタ says..."No title"
はじめまして!!

私もラーメンが大好きです。
知らないお店が掲載されてましたので参考にさせて頂きます。

応援ポチしておきます。今後とも宜しくお願いします
2007.10.29 21:50 | URL | #79D/WHSg [edit]
ラーメン大好き親父 says..."No title"
ここ4年前は大衆食堂でした!
良く食べに行きましたが今現在ラーメン屋になっていると気付きませんでした?
今度食べに行ってきます!
じおにさん・・・前原まで来るなら
長浜ラーメン力に行ってラーメン食べてよ!!!
絶対美味しいですよ。
2007.10.31 20:52 | URL | #79D/WHSg [edit]
じおに(博多大将) says..."No title"
いやwたまたまですよ前原に来たのはw
仕事とかプライベートで たまたま行ったとこで
ふらりと寄るのが基本なんです。

リキは気になるお店です。
安全食堂とかその他たくさん強豪店があるなか
延々と営業しているわけですから
それなりなんだろうなと気になっています。
2007.11.03 03:35 | URL | #79D/WHSg [edit]
小林 says..."No title"
じょにさん、ラーメン好きの皆さん、お世話になってます。

今回は前原のみっちゃんに行ってきました。

ところでじょにさん、「ザラ感」について解説していただけたらたら嬉しいです。

あ、それから料金が改定されていました。
http://epljp.com/article/113964207.html
2009.02.10 00:26 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
えーっと・・・
ザラ感は・・・

 ザラっとした感じですw
2009.02.10 00:40 | URL | #79D/WHSg [edit]

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