糸島

みっちゃん

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前原市 前原中央 みっちゃん


麺:細 スープ:ダシしっかり
価格:450円 替え玉:100円 白飯:150円


超偶然!らっき~


★★★★★

 
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人口急増で街の景色が変わっていく前原市ですが
ここいらへんはあんまり変わらない。
駅前のイリスロード。




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その中心となるサンリブ前原。毎日のように通ってた頃がありました。
うっわぁ~~ ボロくなったなぁ・・・
いろんなことが原因で また駅の時代がやってきているというのに・・・
南風台のお店建てるお金があるなら せめてペンキくらい塗ろうよ・・・






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そのどんつきにラーメン屋さん発見。
お店に近づいてみると・・・





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おお!!! 超ラッキー!
なんという偶然! 
実はこの日は他のラーメン屋さんに行こうとしてて
そこが定休日で 仕方なくうろうろしてたんですよね。






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麺はかなり細くてしっこりしてます。
すいすいとすすれます。 
カタで頼んでじわっとアルデンテな噛み心地。





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スープはちょっと労働系。ダシと塩が強めです。
軽いザラ感が舌に残ります。本格的です。
付け足しの脂でごまかさずに しっかりとしたトロ味感が味わえます。
チャーシューも出来合いの巻き巻きチャーシューではなく
グイグイ噛めるしっかりとした味。
男感の強いラーメンです。






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替え玉もしたんですが 
しっかりとした湯切りと しっかりとしたスープで
タレは使わなくてもおいしくいただけました。





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いつもは白飯派な私ですが せっかくなのでチャーハンを・・・
うまい! これうまいなぁ。
ほこほこ具合がうれしいです。






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ほな 普段はいくらなんやろう?と思って
お店の人にメニュー出してもらいました。(↑クリックで拡大)
普段でも安いやん! 
会社帰りに1杯! イケますね。 2時まで開いてますしね。
学生さんはいつでも300円。






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おなかいっぱいになって 近所のミスドでお茶したら
目の前にはチャーハンのタペストリー。
おぇ・・・もういいよ・・・
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5コメント

No title

はじめまして!!

私もラーメンが大好きです。
知らないお店が掲載されてましたので参考にさせて頂きます。

応援ポチしておきます。今後とも宜しくお願いします

Edit
ラーメン大好き親父

No title

ここ4年前は大衆食堂でした!
良く食べに行きましたが今現在ラーメン屋になっていると気付きませんでした?
今度食べに行ってきます!
じおにさん・・・前原まで来るなら
長浜ラーメン力に行ってラーメン食べてよ!!!
絶対美味しいですよ。

Edit
じおに(博多大将)

No title

いやwたまたまですよ前原に来たのはw
仕事とかプライベートで たまたま行ったとこで
ふらりと寄るのが基本なんです。

リキは気になるお店です。
安全食堂とかその他たくさん強豪店があるなか
延々と営業しているわけですから
それなりなんだろうなと気になっています。

Edit

No title

じょにさん、ラーメン好きの皆さん、お世話になってます。

今回は前原のみっちゃんに行ってきました。

ところでじょにさん、「ザラ感」について解説していただけたらたら嬉しいです。

あ、それから料金が改定されていました。
http://epljp.com/article/113964207.html

Edit
じょに

No title

えーっと・・・
ザラ感は・・・

 ザラっとした感じですw

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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