西区

大大-まさまさ

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西区 下山門 大大



麺:細 スープ:ふんわり
価格:500円 替え玉:100円 白飯:150円

地中海風店舗

★★★★☆


map

 
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久しぶりに下山門。
たらっと流してたら偶然発見。








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おっと意外!
なかなかに麦ぃ麺だ。
細いのにしっかりとしてて なかなかに俺好み!








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ぬる~んとトロいスープ。
とんこつ風味は薄めながら 甘ったるい醤油がいい感じ。
なんだか優しい風味のとんこつです。










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おーっと なんだこれ。 チャーシューうめー。
肉の部分は軽く噛み応えがあるのに
脂の部分はトロンとしてる。
これ絶品。









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そういうとこのチャーシュー丼って
けっこうガッカリだったりする確率が高いのは
やっぱりスープとのコラボレイトが無いからかなぁ?

   ※ここのがガッカリかどうかは解りません。スイマセン。








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麺のうまさに思わず替え玉。
でも タレ入れたら 最初の味では無いんですよね。アタリマエやけど・・・
妙にライトになってしまいました。









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このお店 随所が洋風 随所が和風。





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白い壁とブロック積み風は まるで地中海のおうち。
でも木目のカウンターや赤提灯は 思いっきり和風。









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外の壁の立て方など 思いっきり欧州風味。
ここは昔は カフェかレストランだったんですか??



 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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