しばらく 笹丘店
中央区 笹丘 しばらく笹丘店
麺：中細 スープ：こってり
価格：500円 替え玉：120円 白飯：150円
昔のお店はどこへ？
★★★★☆
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昔は鉄道だった筑肥新道です。
長らく福岡市民に愛されてきたしばらく。
ここ数年で急激に店舗が増えました。
FC化？ただののれん分け？
支店が増えたとて 変わらぬもっちりした麺。
福岡のラーメンとしては若干太いです。
これも変わらぬ ダシのコク度。
軽いトロ加減がうれしいです。
からしたかなは絶妙な辛さで
辛すぎず淡すぎず 白飯が生きる味加減。
ゴマはすりゴマで 好きなだけブチ込めます。
替え玉するんですが・・・
なんせ どんぶりが小さいのでスープが足りない。
替え玉すると麺ばかりになってしまう印象は否めません。
Ｗラーメン（620円）ならスープも多いんですが
替え玉の楽しみは捨てられません。
ゴマをしっかり入れましょう。
すりゴマは粒のままのゴマにくらべて栄養吸収率が高いのです。
TheWideが終わってしまう日に・・・
ここは しばらくになる前もラーメン屋さんでした。
どこかに移転したんだと思うんですが どこに行ったのか
誰か知りませんか？？？
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