移転・閉店

しばらく 笹丘店 

このお店は閉店しました。

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中央区 笹丘 しばらく笹丘店



麺:中細 スープ:こってり
価格:500円 替え玉:120円 白飯:150円

昔のお店はどこへ?

★★★★☆


map
 
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昔は鉄道だった筑肥新道です。





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長らく福岡市民に愛されてきたしばらく。
ここ数年で急激に店舗が増えました。
FC化?ただののれん分け?








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支店が増えたとて 変わらぬもっちりした麺。
福岡のラーメンとしては若干太いです。








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これも変わらぬ ダシのコク度。
軽いトロ加減がうれしいです。







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からしたかなは絶妙な辛さで
辛すぎず淡すぎず 白飯が生きる味加減。
ゴマはすりゴマで 好きなだけブチ込めます。











Cba20009.JPG

替え玉するんですが・・・











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なんせ どんぶりが小さいのでスープが足りない。
替え玉すると麺ばかりになってしまう印象は否めません。
Wラーメン(620円)ならスープも多いんですが
替え玉の楽しみは捨てられません。










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ゴマをしっかり入れましょう。
すりゴマは粒のままのゴマにくらべて栄養吸収率が高いのです。









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TheWideが終わってしまう日に・・・





ここは しばらくになる前もラーメン屋さんでした。
どこかに移転したんだと思うんですが どこに行ったのか
誰か知りませんか???



 
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4コメント

m

No title

以前ここにあったのは「麺家」というラーメン屋でした。
今は移転して、博多区のアカチャンホンポ前で同じ店名で営業しています。
住所は博多区博多駅前1-7-5-1、日曜定休だったと思いますが、変わっているかも。

Edit
ラーメン大好き親父

No title

ここオープンしてすぐに食べに行きましたが
出来るのが遅く固麺を注文しましたが軟麺になっていました!
いつも食べているチェーン店のしばらくとは、
ちょっと違うな?
と感じました。

Edit
taronobu-hime

No title

じおにさんのとっておきの店、

私もスキです☆

Edit
じおに(博多大将)

No title

>>m さん
ありがとう! 探してたんです。


>>親父さん
開店したては オペレーションが確立していなくて
ありがちですよね

>>taronobu-himeさん
う!・・・
バレたか?
 

Edit

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2010年メンブリッジ大学卒
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