博多区

いちばん星-いちばんぼし

福岡 ラーメン いちばん星

博多区 上牟田 いちばん星


麺:細 スープ:すべて平均
価格:500円 替え玉:100円 白飯:150円


あー 時代の流れだなぁ・・・


★★★☆☆
 

map

  
 
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いつもの見慣れた上牟田3丁目交差点。
渋滞の名所で この信号で止まらなかったことはありません。
いつもの見慣れた立ち食いうどんのお店が・・・・無い・・・




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あー ラーメン屋さんになってる!





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カウンターだけの店内は こざっぱりとした雰囲気ながら
昔ながらの作りで 新店ながら目新しさはありません。





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あーライス付きは15:00までか・・・
現在15:10・・・ 惜しい!!!




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スープは 最近の定番ですかね?
表面には脂。
とは言えしつこくはありません。
とは言えごってりでもありません。
ごくごく平均的な甘めの醤油が香る博多スープ。





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シコさも小麦感もごくごく平均的。
カミカミすれば ライトな味わいも楽しめます。




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チャーシューはモモチャーシューで
これもまた平均的な味。

平均的だからこそ安心できる味わい。
突出せず 主張しすぎず 長々と続く味を目指したのかな?
若干工場系ですが それはそれ どうでもいいことです。






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今日はライス頼まなかったんで 高菜の置き所に困ります。
辛くない高菜は私好み。 メシがイケそうです。





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替え玉頼んだら お皿で出てきましたので
コレ幸いに漬物置きにしました。





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平均的であるがゆえに パンチ不足。
今日はこれから仕事も無いので
先日のにんにくショックも省みず
にんにくパンチ! 




 
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2コメント

No title

こんばんは。
うどん屋の跡地、ラーメン屋が入ったんですね~。
この場所、職場から徒歩3分くらいなんで、今度行ってみます(^^;

Edit
かえるみどり

No title

わりと職場に近いので、三回?四回?
ほど行ってみました…。

ごくごく平均的で可もなく不可もなく
な味わいでした。。。
でも、それだからこそ!!
回数通えるのかも…です(*^_^*)

ただ、最後に行ったときに
なんだかスープがぬるくて
それにはさすがにがっかりしました(-_-;)

Edit

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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