南区

バーミヤン福岡清水店-ばーみやんふくおかしみずてん

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南区 清水 バーミヤン

麺:太 スープ:こってり
価格:389円 替え玉:無し 白飯:189円

拷問麺

★☆☆☆☆

営業時間 10:00~26:00

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お店の前にやったらめったら
「ラーメン」の文字が目立つバーミヤン。
「博多ではラーメンだ!売り出せ!」ってこと?

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お店に入ると心奪われるのは日替わり。
値段も手ごろだし
ご飯もスープもおかわり自由!


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連れは迷いも無く日替わりランチ。
手ごろな値段で手ごろな味です。
横からちょっとつまんだんですが
この値段でこのランチなら十分満足です。
別の連れが食ったチャーハンはびっくりするほどおいしかったです。
店員さんもすごく感じよかったです。

   でも・・・

 


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誘惑に負けずラーメン頼んだのですが

ヒトクチ食った瞬間に
「わーーー・・・・」と声を発しました。
「どしたん?」 と連れが聞き返します。

もうね 圧倒的に麺がグネングネンに柔らかい。
サッポロ一番塩ラーメンを作ってる最中に
上沼恵美子のおしゃべりクッキングに見入ってしまって
5分も茹でちゃったような柔らかさと腰の無さ。
小麦感はゼロ。 ぬたんぬたんです。ジェルと言ってもいいほど。

スープは389円ならまぁ怒れない味なんですが
チャーシューも 怒ったりはしない味なんですが
この麺はもう圧倒的にダメダメです。
きっと全国的にダメだと思うんですが
博多では特にダメです。
硬くて細い麺が大好きな博多人にとって
この麺は拷問に近い・・・


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テーブルにラー油があったんで入れてみました。
お けっこうウマイかも・・・

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白飯189円で 餃子189円。
白飯が高いのですか?餃子が高いのですか?
 
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1コメント

歩くラーメン辞典

No title

この店も含めて、市内4店舗のバーミヤンが閉店になっています。
他のバーミヤンもメニュー数が半減しているようで、魅力も半減!?
ガンバレ、すかいらーく。

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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