バーミヤン福岡清水店－ばーみやんふくおかしみずてん

28 2005

南区　清水　バーミヤン

麺：太　スープ：こってり
価格：389円　替え玉：無し　白飯：189円

拷問麺

★☆☆☆☆

営業時間　10:00～26:00

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お店の前にやったらめったら
「ラーメン」の文字が目立つバーミヤン。
「博多ではラーメンだ！売り出せ！」ってこと？

お店に入ると心奪われるのは日替わり。
値段も手ごろだし
ご飯もスープもおかわり自由！

連れは迷いも無く日替わりランチ。
手ごろな値段で手ごろな味です。
横からちょっとつまんだんですが
この値段でこのランチなら十分満足です。
別の連れが食ったチャーハンはびっくりするほどおいしかったです。
店員さんもすごく感じよかったです。

　　　でも・・・

　

誘惑に負けずラーメン頼んだのですが

ヒトクチ食った瞬間に
「わーーー・・・・」と声を発しました。
「どしたん？」　と連れが聞き返します。

もうね　圧倒的に麺がグネングネンに柔らかい。
サッポロ一番塩ラーメンを作ってる最中に
上沼恵美子のおしゃべりクッキングに見入ってしまって
5分も茹でちゃったような柔らかさと腰の無さ。
小麦感はゼロ。　ぬたんぬたんです。ジェルと言ってもいいほど。

スープは389円ならまぁ怒れない味なんですが
チャーシューも　怒ったりはしない味なんですが
この麺はもう圧倒的にダメダメです。
きっと全国的にダメだと思うんですが
博多では特にダメです。
硬くて細い麺が大好きな博多人にとって
この麺は拷問に近い・・・