べーやんラーメン
南区 日佐 べーやんラーメン
麺:中細 スープ:ちょい薄
価格:450円 替え玉:100 白飯:150円
看板どおりの大将
★★★★☆
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こじんまりと構えるラーメン居酒屋さん。
福岡市の端っこも端っこ 1歩越えれば春日市です。
果たして看板どおりの大将が威勢良く迎えてくれます。
麺はデフォルトでカタです。
シコッと噛めます。
スープは見た目は脂ギットンな印象ながら
一口食べると薄い感じ。
ずっと食べてるとしっかりとした味わいも感じられて
最後は満足。
長く愛される濃さだと感じます。
替え玉のタレをかければ
しっかり味になりますが 入れすぎ注意です。
濃い濃いになっちゃいます。
確かにふくよかな奥様の丁寧な接客も居心地がいいです。
ふらっと夜中に立ち寄りたいお店です。
焼酎1杯で1時間くらい粘ってしまいそうな・・・
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