移転・閉店

しちふく

このお店は閉店しました。

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早良区 有田 しちふく


麺:細 スープ:懐かし目スープ
価格:380円 替え玉:100円 白飯:150円


ラーメンスナック?


★★★☆☆


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このお店 あの西谷家の斜め向かい。
私も好きで、なかなか評判高いあの西谷家の超近所で
こりゃ苦しいんじゃないかなと思ってました。




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静かな店内。
私のほかにはお客さん二人。
うち一人は漫画をむさぼり読んでます。




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なるほど
お昼定食屋さんとして存在してるわけだ。




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麺は小麦粉の粒子がでかい感じ
ちと水きり甘く粉っぽい・・・



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スープは ひとくちめぐっと酸味を感じます。
その直後 ぐぐぐぐぐっと塩胡椒が鼻に抜けます。
雰囲気に合わないガツンとした味。
というより ちょっと古めかしいラーメンって感じ。



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「ごはんのおかずにどうぞ」ってタケノコの煮物を一皿いただきました。
おばちゃんは積極的にほかの常連らしきお客さんに話しかけます。
そのうち別のお客さんが来て 今度はお客さん同士の会話がはずみます。

これ・・・ラーメン屋じゃなくてスナックやん!




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替え玉するころには このマッタリとした空間が好きになってしまいました。
ゆったりとした時間が流れます。
じわじわと開発が進むこの地区ですが
昔ながらの人情は生きてます。




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あー このどんぶり ウチにある・・・W
家庭的雰囲気を感じるのは これも一因?




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次はこれ食べてみよーっと・・・



ちなみに 俺のオキニのあの店とは違います。 











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閉店してました・・・
この道沿いは激戦区になっちゃったからなぁ・・・


 
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3コメント

No title

中年男の奮闘記のイナッキーです。
私も、しちふくに行ってました。
何時ごろ行かれましたか?

Edit
じおに(博多大将)

No title

やー 時間は2時頃ですけど
日にちが・・・w
食ったその日にアップすることは稀なんです。
短くて2~3日 長いと1週間くらい間が開きます。
食感を忘れないように 原稿下書きのようなものを自分にメールしてます。

Edit
ラーマン

No title

今月、会社の近くにできたラーメン屋にいった。
うまい!今まで食べたラーメンで五本の指に入ります。私は、無化調にはこだわってないが、この店はまさに無化調の味。しかし無化調の表示なし。餃子とレバ絶品。
とんそくも軟らかい。どの料理もレベルが高い。どんな料理修行をした人なのか分からない。
冷泉町トンコツ野郎 てつ屋 

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2010年メンブリッジ大学卒
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