博多区

ますみ屋-ますみや

福岡 ラーメン ますみ屋

博多区 東平尾 ますみ屋

麺:中太 スープ:ダシ強
価格:550円 替え玉ナシ 白飯:150円


対照的な2品


★★☆☆☆



map



 
masumi10.JPG masumi02.JPG

あれ?ここ前なんだったっけ?
なんかチェーンのラーメン屋さんでしたっけ?
なんだか趣のある建物のラーメン屋さん発見して
入ってみることにしました。



masumi01.JPG

あれ・・・ なんだかいい値段するぞ・・・
醤油と塩のお店です。
このますみねぎってえらく高いな・・・
ネギが300円するんやか? どんなネギ・・・???




masumi06.JPG

塩を食してみます。
福岡には珍しいちぢれ麺。
かなりグネいです。
しかも小麦っぽさ皆無で 
まるで煮すぎたデマエイッチョウのような・・・




masumi07.JPG

スープは海鮮系のダシが効いてます。
効いてるんですが なんだかパンチが無い。
無味無臭人畜無害みたいな感じで なんとも・・・・



masumi05.JPG

連れは醤油を・・・
これはまた塩とは対照的に、暴力的に醤油が舌を襲います。
あま~い醤油が口いっぱいに広がって 
その後にダシがほんの少し顔を出します。
まるでチェホンマンと山本KIDのタッグチームのようです。


う~~ん 期待したんだけどな・・・
 
 
 
関連記事

0コメント

コメントの投稿

0トラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
ADV2
SpinOff
カテゴリ
最新記事
Newest RSS
Links
最新コメント
ヨンマルファンク
ラーメン検索
ADV
gremz
ADV-n
月別アーカイブ
Inazuma Johnny
メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
RSS