移転・閉店

大砲ラーメン-たいほうらーめん

このお店は閉店しました。

大砲ラーメン イムズ店
大砲ラーメン イムズ店 中央区 天神 イムズ12F

麺:中太 スープ:ごつむ~
価格:580円 替え玉:150円


久留米の王道を博多で


★★★★☆

コンビニ大砲を追加 ★ヒトツ・・・
 

map
 
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ここは天神の「イムズ」
バブルな時代に建てられたハイセンスなファッションビルです。
その12Fに なんとゴツさでは定評の久留米大砲ラーメン。



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あれ? 大砲ってこんな値段だったっけ?
醤油とんこつとかある!
やっぱ お店の標高が高い分 値段も高いのかな?
まぁしかたないですよね。 IMSのテナント料とか保証金とか想像もつかないや。
でも周りのお店からすれば充分にリーズナブル。
周りのお店はどこも高いからなぁ・・・




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さすが12F 景色もバツグン!
この日は昼過ぎで ちょうど陽が差す時間帯だったのが残念。



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テーブセッティングも お店の雰囲気も こじんまりとお洒落。
でもこのムンムンとするスープの匂いは確かに久留米大砲!




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久留米系にしては 小麦感もあって好きな麺です。
水っぽさも無くて シコ感も残ってて 好きです。
私は 久留米麺の少し博多寄りだと思っています。
 



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キタ! やっぱ大砲はコレだ。
やわらかいゴツさ。
ヒトクチ目は鼻に抜けるトンコツ臭で むせかえるほど。
フタクチ目には しっかりとした味わいを感じながら
鼻に抜けるのはとんこつスープの香り
これで癖になっちゃうんだよなぁ。



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このスープをしっかり吸い上げた海苔を・・・



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飯に乗せて食う!  昔から好きなんですよ~



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なんだかラーメン屋さんもお洒落な時代ですね。


※1 中州の大砲ラーメンとはまったく関係ありません。

※2 このラーメン屋ともまったく関係はありません。


※3 コンビニでも売ってます。 が・・・・・・・・・・ 
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1コメント

ファンタ

No title

久留米ラーメンの代表格ですよね?

友人はここのラーメンが大好きで、大龍ラーメン派の私とはいつも意見が分かれます。

ちなみに本当に安心出来る間違いのない味なので、店の中は女性が多くいました。

ところで私がラーメンを食べる時はいつも昔ラーメンを食べますが、友人はイムズ店限定の豚骨醤油ラーメンをいつも食べています。

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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