博多区

味の北神-あじのほくしん

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博多区 祇園町 味の北神

麺:細 スープ:塩
価格:500円(替え玉付) 替え玉:100円 白飯:100円


塩辛トンコツ風


★★☆☆☆



map

 
 
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博多で会議。
終わってウロウロしてたら なんだか派手なお店。
あれ? ここは昔々は・・・そして一昔前は・・・
なんだかよー名前変わるお店だなぁ・・・




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とんこつラーメンには替え玉1個サービス???
久しぶりに みそラーメン食べてみようと思ったのになぁ。




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うわぁ メニューいっぱいだ。
大丈夫かいな・・・




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ちゃーしゅー炙るのも スープ黒くするのも
流行りっちゃー流行りですな。





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え!・・・
あぁ・・・ そうだったのか・・・・
どうりでコロコロ名前が変わるわけだ・・・




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小麦感はけっこう強い感じ。
カタで頼んで かなり硬い麺。 




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背脂がゴツさを演出しますが 問題はその下のスープ。
とんこつとは銘打つものの かなり塩辛い。
よく出来たとんこつ風塩ラーメン胡椒添え。




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半ライスが付いてくるのも納得です。
この塩辛いスープなら メシがイケるイケるw。




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もうなにがなんやらわからない看板。
ランチタイムなのに客少なかったしなぁ。




 
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1コメント

No title

すごい数の記事ですね。私は札幌在住ですが、九州のラーメンも大好きです。
心ばかりですが、私のブログで紹介させていただきますね。

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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