福岡県以外

様式美麺れいんぼー

唐津 ラーメン レインボー

唐津市 菜畑 れいんぼー



麺:太 スープ:カオス!
価格:500円 替え玉:150円 


ディープでヘヴィでメタル

 
★★★★★

map


 
 
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天気のいい日曜日
もっと早く家を出るつもりだったんですが
早朝にちょっと事件が起きまして 
結局福岡出発が2時過ぎ。
今日はラーメンライダーな私です。




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昨夜もけっこうな距離走ったんですが
なんだか走り足りない・・・
唐津まで行きます。
中山君の気持ちが最近わかってきました。
BMWのR系がめっちゃ欲しくなってきた・・・





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目的地はココ。
前々から噂だけは聞いてました。
是非行きたいと思っていたんです。




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ってか なんと解りにくい場所だこと!
なんでこんなとこに作ったんやか?
解りにくさを演出しているかのようなわかりにくさw
もし行かれる方がいらっしゃいましたら 入念に下調べをしないと
私みたいに 唐津駅の周りをグルグルすることになりますw




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ってか 様式美麺ってなんて読めばいいんですか???




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なるほど BGMもメニューも店内装飾も・・・

友人にコウジってやつがいて ちょっとうらやましかったり
ミッチーってあだ名のやつがいて ちょっとうらやましかったり
そんな事があった世代の私です。




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む! どうしよう・・・・
ベーシックラーメンはどれなんだ?
おk ここはりっち~麺で行きましょう。

注文すると なぜかトントントントントンと何かを刻む音・・・





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お! こいつがりっち~麺!




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太い!そして縮れ。
ストレートで細麺が基本の博多人にとって とっても新鮮。
なかなかのコシ具合で スープを縮れのRでひっかけて・・・






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なんだこりゃ?
こりゃワカランぞw
ダシは鶏っぽくもあり魚介っぽくもありトンコツっぽくもあり・・・
そして えらく甘めの醤油の香りがグングンして
唐辛子系のヒリリも口を襲う。

それぞれが悦に入って好き勝手に演奏してるのに
全体ではちゃんとまとまってて しかもパンチの効いた・・・
これはまさに・・・




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トントントンの正体はこのレタス。
温レタス! うまいよね!温レタス!
この深い汁を吸って膨らんで サッパリさせてくれて
これは意図的ブレイク。




唐津 ラーメン レインボー

替え玉よりも・・・とラーメンを注文。
順番逆か?www
まぁ同じものなんですが キクラゲとチャーシューがプラス。




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さらに煮卵追加!
せっかく唐津まで来たんだし ちょっと贅沢。




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ぐはっ! 味が濃い!
すぅぅっげぇ味の濃さ!
どうやったらこんなの作れるんだ?




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じゃこっちも?? と思いきや
このチャーシューのサッパリ度にまたびっくり。
裏切ってくれるなぁ・・・www




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最初はなんだかガチャガチャした雰囲気で 暴れまわってるんだけど
その実、ちゃんとプロデュースされてて最後にはハマる。
こりゃまさにヘヴィメタルw
統合する力にマイッチングマチコ先生な私です。

だからといって もっとおちゃらけて
デイヴィッド・リー・ロス麺を作ってくれとか言っても
「そりゃムリですわ」って言われちゃうんだろうな・・・








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ゆっくり唐津城とか見ようと思ったんですが
時間が無い!



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やべぇ! マジ時間無い!!!! 急げ!




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よし!間に合った!
天気のいい唐津にきたら 夕陽見なくちゃもったいない!


 
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6コメント

副所長(霊長類研究所)

No title

レインボーですか・・・・。



あそこは、行くたびに味が変わりますよ?


たまたまおいしい時期に当たったのでは?と思います。

副所長は もう行かないと誓いました。

Edit
richardkosimizu

No title

この店、一竜軒に振られて仕方なく行ったことあるけど、二回目は無いね。ころころ味を変えて客を舐めてますよ。

Edit
じょに

No title

え!そうなん?
よし もいっかい行ってみよう・・・
って そうおいそれと行ける距離じゃないしなぁ。
運が良かったんすかね?

Edit
アル

No title

唐津かー 遠いからあんまりいかないけど

城近くの龍虎軒のラーメンが大すきー♪
(・∀・)ノ
@駅内店名前忘れた 角煮うまー

Edit
もんじ

No title

確かに味がコロコロ変わってラーメン屋としてのポリシーを感じません。
趣味の延長か、いまだに試行錯誤されてるんでしょうか…。

Edit
じょに

No title

>>アルさん

 お?龍虎軒? おk 
 

>>もんじさん

 ん~~確かに趣味の延長のお店的雰囲気はしますよねw
 まあそこは音楽系の方でしょうから仕方の無いところかもしれませんw
 今もこの味思い出せますけど ほんとおいしかった。
 ほんとに運が良かったんですかね?wwww
 

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2010年メンブリッジ大学卒
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