高速道路PA・SA

基山PA-きやまパーキングエリア(上り)

九州縦貫道 基山パーキングエリア ラーメン

九州縦貫道 基山パーキングエリア 上り



麺:中太 スープ:ざっくり
価格:530円 替え玉:100円 


PA進化してるねぇ

 
★★★★☆

map


 
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秋晴れの日 熊本から帰って来ました。
基山PAで一休み。
今日はラーメンドライバーです。





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昔は広川がイチバンでかかったんですが
今はすっかり基山がNo.1ですね。
コンビニもでかくて超便利。
ガソリンスタンド作ってSAにすればいいのに。




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食券売り場の脇では やたらとラーメンオススメ。




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まぁそんなに勧めなくても 俺はラーメンなんですけどね。





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まぁ人の多いこと!
そんでプロモーション効果ばっちりなのか
ラーメン食ってる人の多いこと多いこと!
8割くらいはラーメン食ってるよ!





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セルフなんで 作ってるとこもつぶさに見れるわけです。






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辛子たかなも装備したPAラーメン!
なんとサービス良くなったもんでしょか!
昔は マズくても仕方なくSAやPAでメシ食ってたもんですけどねぇ・・・





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そしてその辛子たかなも そんなに辛くない。
ザク切りの大きめが歯ごたえ良くてイイ感じ。




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で ラーメンですよ。




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表面は脂ギッシュで なかなか期待させます。





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麺はグネ気味。
佐賀・久留米圏内ですからこれはこの地方の特色。





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うむ なかなか・・・・
工場系のザラ感は感じつつも それはそれとして味。
ダシ加減もなかなかだし とんこつ風味もそこそこ・・・
酸味は薄くて 基本マイルド風の味わいですが
脂でシッカリ感を演出してます。 うん、なかなかですよ。
ただ この脂のおかげで 熱さがまったく落ちない!
いつまでも熱いのですw





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チャーシューなかなかホロくてうまいです。
味もしっかり乗ってて 厚みもそこそこ。
この値段で PAでってこと考えると なかなかに秀。





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チャーハンの方は・・・
まぁこんなもんでってとこで・・・





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和風も気になるわけで じゃ和風も・・・






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麺は当然いっしょです。
最初は麺から行く私ですが
この麺が引き上げてくるスープが・・・




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むほ~~~
なんというダシ濃さ!いい意味で田舎味!
ブシ系のダシの濃さが鼻に抜けます。
恐ろしい和風度。
ダシ好きにはたまりません。





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おごちそうさまです。





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隣はロッテリア。
食後のデザートでハンバーガーも食えますよ!
(食ってませんよw)


 
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9コメント

ラー太

No title

ほ~、PAのラーメンがね~って感じですね。
上りのPAからカート場に降りて行って、見学したりしたものですが、今でもできるのかな?
カートやりたかったな~。
車、バイク、自転車やってりゃカートなんて、とても手が出なかった・・・
城島後楽園ゆうえんち(古っ、今は「セントレジャー城島高原パーク」?)にあった、
ゴーカートではない方の少し早いカートに乗って、危なくハマりそうになった・・・。

Edit
SUKEKIYO

No title

こんにちは 最近のPAはほんと昔に比べて全体が良くなってますね! 高速で博多へ行く時に寄りますが、” 博多福岡市内 ”の目的店で食べたいので食べたことは無いのですが、有名店のお土産ラーメンが沢山有る記憶が有りますね。 名島亭、秀ちゃん、大砲、一幸舎、etc…。  ちなみに城島高原はいまでも ” 少し早いゴーカート ” は有りますね!

Edit

No title

これは行かなければ…
今日はカミさんの義母さんが、久留米医大に入院しているのでお見舞いに出掛けるため、偶然にも高速に乗る機会があってラッキーでした♪
和風ラーメンは相当興味アリですっ!!
私のブログでも、下り古賀PAのラーメンを紹介した事があるのですが、スープの旨さに対して麺に力強さか感じられず、かなり「惜しい…」1杯に仕上がっていましたが…

PAは進化してます、ある意味デパ地下って感じで流行発信源にもなってるし(笑)

Edit
ラーメン好きより

No title

今日オープンのお店にいってきました。
とんこつのラーメンであっさりとしたなかなかおいしいラーメンでした。
福岡市の野間の四ツ角に近くにありました。三氣という黒の看板でわかりやすかったです。
好みが違うでしょうから一度どんな感じなのか教えてください。

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じょに

No title

城島のレーシングカート!
その昔、攻めすぎて突っ込んだことがあります。
三瀬にカートコース出来ましたよね?



PAの進化には目を見張るばかりです。
昔は「マズくて高いけど仕方なくPA・SA」だったですもんね。
PA・SAはたてる先生の助言もあり、カテゴリーを別にしました。


そう!野間四つ角!
つい先日「あーなんか出来よるばい」と認識してます。
近々行ってきますね。

Edit

No title

基山PAよく寄ります!息子のとこに行った帰りにね。レジ前棚にある、長崎屋クッキーを買います。確かにラーメン、ありますね~。ロッテリアと一緒で、それがなんか、落ち着けない・・・。子供がハンバーガーで、お父さんはラーメンとか、便利なんでしょうが。もっと広ければあれですが、あの狭さで一緒の意味がわかりません!!

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じょに

No title

>>まいにちごはんさん

 その雑多感が逆に好きですw

Edit
きじこ

No title

カートって1回でものりたいなーーーーー

Edit
じょに

No title

>>きじこさん

 城島高原にありますよ。
 

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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