福岡都市圏東部

一麺亭-いちめんてい

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糟屋郡 久山町 一麺亭(トリアス久山内)



麺:細 スープ:しおっから!
価格:500円 替え玉:100円 白飯:100円


この違いはなんなんだ・・・・

 
★★☆☆☆

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トリアス久山に来ました。
今日はコストコじゃなくて ロゴスアウトレットに・・・




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おなかもすいたので トリアス内のラーメン屋さんへ
一麺亭は佐世保で食べたことあります。
好印象でした。




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うはwww ここにも書いてあるwww
某料亭ってwww 




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まぁ客の多いこと。私の前に4組待ってます。
席についてるお客さんの1/3の目の前にラーメンが無いw
みんな少々イラつき気味な表情。




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博多ラーメンが580円 極ラーメンは500円。
う~ん なんか納得できんなw
ネーミングマジックにちょっと辟易している私です。




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マイ箸持ってくると 替え玉or焼豚がサービスなんだそうです。
あっ いいことだなぁと思っていると・・・




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テーブルには割り箸。
なんかおかしくね??? 
それなら割り箸やめたらいいのに。



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うん 取り放題の高菜は 辛すぎずJUSTな味わいで
佐世保のお店と同じく好印象。
そして さんざん待たされて 出てきたラーメンが・・・




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あららららららら????
なに?この印象の差は。
麺はカタで頼んだにも関わらず かなりのヌッタン具合。




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そして 塩っ辛!
なんだか 塩の分量おかしくない?
同じ食品会社のお店で こんだけ印象が違うのはなぜだろう???




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ツレが頼んだのは 匠・黒ラーメン 680円





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大失敗・・・・ 
塩辛くもあり 胡椒辛くもあり にんにく臭もあり
トンコツ風味は薄く ダシ加減は濃い。
そして その全部がバランバランに口の中で大騒ぎ。
まるで山口君がいないTOKIOみたいです。



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セットの餃子も




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火の通りも 水分の飛ばしも甘くて・・・



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オペレーションもまずけりゃ 動線もバラバラで
店員さん同士がぶつかりそうになるシーンも多くて
なんだか小さなお店のオペレーションのまま 
広いお店を運営してる感じがして 
調理も不慣れで こりゃダメだ。

ヒマなときなら いいんだろうか?
また行こ。



 
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4コメント

ぶんた

No title

昔(8年程前)は空港前やらあちこちに店舗があったんですが、今は風前の灯火ですね…

Edit
じょに

No title

そうなんですか?
あちこちにあったの知らなかったー

Edit
名無し

No title

日曜日一麺亭に、一ヶ月ぶりに食べに行きました。
お店の中すごい満員で、すごくにぎわってましたよ(^o^)/
従業員の人も元気があり、楽しそうでした。
お店の雰囲気も明るかったです。
今度は、唐揚げ定食食べちゃおっかな(^o^)v

Edit
じょに

No title

>>名無しさん

 お?雰囲気変わったかな?
 今度行ってみます。
 

Edit

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2010年メンブリッジ大学卒
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