ラ賊－らぞく

福岡都市圏東部

ラ賊－らぞく

08 2008

福岡　粕屋　ラ賊　ラーメン

粕屋町　上大隈　ラ賊　

麺：細　スープ：すべてちょっと強め　
価格：530円　替え玉：150円　白飯：150円　

濃い味が気持ちいい

★★★★☆

map

　

コストコ行った帰りに寄りました。
わざわざガソリン代まで使って
コストコまで行って買い物して　本当に安いのか？
という議論から僕は逃げています。
コストコ楽しいからｗ

外から受ける印象からすると広い店内。
でもお客さんいっぱい。
ウケてるんでしょうね。

うん　シコいです。
長浜系の細い麺。　
カタで頼んでちょうどのカタさ。

汁！　ヒトクチ目から「おおおっ？」
ダシと酸味は　＋２
ザラ味とドロ味が　＋１
トンコツ風味と塩加減が　＋１．５
平均よりなにもかもプラス側に振ってあって
ヒトクチ目からゴイっと来ます。

なのに　びっくりするほど「濃い」という印象は無し。
いや濃いんですが　それ以上に「旨味」を感じます。
これがヒトクチ目から始まることに一抹の不安・・・

替え玉。

タレをかけてあります。
自分でかけるか　お店に任せるか。
ここもコストコ問題と同じく　意見が別れるところですが
私は　どっちもアリです。

うん　ジャスト。
お店の方も　何度もシュミレーションして決めたタレの量でしょうからね。
自分で入れると　入れすぎることが多い俺です。

量の多さとも相まって　この濃さは「食べ飽き」を誘発します。
特に今日は　朝起きてコストコまで運転しただけですから
何も運動もしてません。
ちゃんと半日働いて食べたら　最後までごぃごぃイケたと思います。