福岡都市圏東部

ぶた屋-ぶたや

新宮 ぶたや ラーメン

新宮町 美咲 ぶた屋



麺:細 スープ:ダシと油
価格:480円 替え玉:100円 白飯:120円


なんだかもう一味・・・

★★★☆☆


map
(地図ではかしい亭のようですが その裏?横?です。)


 
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しっかり降る雨の日 東区で会議。
車が無かったし バイクもムリなんで レンタカーで行きました。
こんなレンタカーで。
帰りにラーメンでも・・・
お?こんな店あったっけ?





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おお!高菜3種!
左から 油いため 中辛 大辛




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辛いもの苦手な私は 当然左からふたつ。
うむ なかなかに味わい深いです。
これでメシ2杯イケます。




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おにぎり????
チャーシューのはしっこ再利用でチャーシュー丼はよく見ますが
混ぜ込んでおにぎりにするってのは初めて見ました。




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で 頼んでみるわけですが これウマイよ~
これだけで商売できそう。
って そのうちコンビニおにぎりにアイデア奪われそうです。




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で ラーメン・・・




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お? なかなかにシコい麺。
噛み具合がアルデンテでいい感じ。





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なぁ~~んかパンチ不足。
あっさりは嫌いじゃないんですが
もう一味 なんかもう一味欲しい感じ。
タバコで言えば1mgでもなく3mgでもなく2mgって感じ。
ネギいっぱいなのはうれしいんですけどねぇ。




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替え玉したんで 味調整。




butaY012.JPG

にんにくも今日は使ってみます。




butaY010.JPG

う~~ん かわりばえせんなぁ・・・・





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駐車場は この店舗自体にはありません。
スーパーの駐車場って 60分とか120分とか無料ですもんね。
うまいなぁ・・・
でも文句言われたりせんのかな?




 
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2コメント

No title

ご無沙汰です、私は古賀市在住なので2度ほど食べに行きました。

最初は開業してすぐの頃で、屋号の付いたラーメンを頂きましたがマー油とアーモンド粉が気に入らず、芳ばしさに頼りすぎな印象でした。

2度目は、ノーマルを注文してみましたが特徴が少ない普通レベルの味で、可もなく不可もなく…と言った印象でした。

不味い訳でもないのですが…

Edit
クローズライン

No title

ここは名島亭で働いていた方が始めたお店ですね。たしかに味似てるような?普通ですね!

Edit

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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