糸島

蔵太鼓-くらだいこ

このお店は閉店しました。

福岡 喜多方 ラーメン 前原

前原市 前原西 蔵太鼓

麺:平打麺 スープ:ダシしっかり
価格:500円  白飯:180円


初の喜多方ラーメン

★★★★★


map

 
 
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唐津であそんで
リハビリにまむし温泉に入って
帰り道で発見。
そういえば こんだけラーメン食ってて
会津喜多方ラーメンはレポったことはなかったぞ!




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外壁のうたい文句といい 店内の雰囲気といい
はなはだFCチェーンっぽい・・・大丈夫かいな?
まぁチェーンだろうがなんだろうが ウマけりゃいいんすけどね。




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お? ラーメン500円。
○○ラーメンと博多以外の土地名がつくと
700円とか800円とかの値付けが見られますが ここは500円。
これだけでも好印象。




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まぁまぁ 他のセットはいいんですが
白飯セットが+180円は 高いなw
今日は白飯+餃子の餃子セットで・・・




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で セットが来るわけですが・・・



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白飯 でかっ!
茶碗でいえば一杯半くらい。
中メシって感じ。



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そして・・・

シコッ

これが会津の麺ですか? 
平打ちの 軽い縮れの シコシコ強!
うわー これウマイよw
小麦感は博多の麺に比べればかなり薄いものの
このコィコィっとした食感は 新感覚を私にもたらしました。



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ほんで なにこの汁は。
ダシしっかりなのにふわっとしてて
モトダレの醤油はめっちゃ甘いだろうに いやらしくなく・・・




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餃子もでけーの!
そんで恐ろしい勢いのプリプリ感。
ちょっと怖いくらいのプリプリ感ですw
なかなかにジューシーで3個でも満足。




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卵は半個じゃなく ちゃんと1個
チャーシューも噛み応えしっかりのくせに ホロい。
厚めのシナチクも 海苔も存在してて500円。
これ安くね?




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塩好きなんです。 ほんと塩好きなんです。
「香味塩ラーメン」なるものも注文。




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麺はいっしょ。
シコくてうまいです。




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ほぅ?
シソの香りが鼻にゴツンと抜けます。
香味はシソだったんですね。
汁は(醤油+塩)÷2って感じ。
カツオかな?ブシ系の味わいがガツンガツン来ます。




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うむ! うまい!
好きです。

「喜多方 蔵太鼓」でググれば ずらずらと全国各地のお店が・・・
チェーン店なんですかね?
チェーン展開しててこんだけウマイとは 恐るべし会津!




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喰い終わって 店内見渡せば・・・




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  うおっ!




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恐るべし・・・会津喜多方・・・



 
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6コメント

No title

はじめまして。
いつも興味深く拝見しております。
ついに蔵太鼓いかれましたか!
ここは会社の支店が近くにあるので時々寄ってます。
平打ちのシコシコチジレ麺にスープがうまくからんでおいしいですよね。
私はチャーハンのセットをよく注文します。
満足できます。
よろしければ次回お試しください。

Edit

No title

喜多方ラーメン!!!
数年前にラーメンだけを目的に喜多方へ行きました!老麺会の紺色の「のぼり」が目印。ちじれ麺としょうゆだしの相性は抜群で、朝から夜食までラーメン食べてました。福岡にもあるんですね。今度行ってみます。

Edit
らーめんばかお

No title

行徳家の衝撃以来非豚骨にもはまっています。
明日唐津に行くので寄ってみようと思います。しかしベスト電器裏にこんな名店があるとは‥れいんぼーも★★★★★で迷いましたが‥いつもありがとうございマース。

Edit
じょに

No title

ぜひ トマトラーメンを!ww

Edit
ぐりふぉん

No title

3月末日を持って閉店されるそうです。お店の中に貼り紙がありました。貴重な醤油ラーメンを食べられるお店だったので残念です。

Edit
じょに

No title

>>ぐりふぉんさん

まぁじっすか!
いっぱい客が入ってる風も無かったもんなぁ。
 もったいないですねぇ・・・
 

Edit

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2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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