こたん

移転・閉店

07 2008

このお店は閉店しました。

西区　野方　こたん

麺：太　スープ：あっさり
価格：650円（塩）　替え玉：ナシ　白飯：150円

こりゃ厳しいかも

★★☆☆☆

map

ほんと　ひっ　　　　さしぶりに平日休み。
西の海をぼけっと車で走って　おなかすきました。

西谷家でも行こうかと車を走らせてて発見。

なんだか広々とした綺麗な店内。
光がいっぱい入って明るい店内です。

ランチタイムにお昼を食べるのも久しぶり。
ランチセットにしました。

＋５０円でチャーハンですからね。

札幌ラーメンにはデフォルトの太麺ちぢれ麺。
卵が少ない白い縮れ麺は　
福岡人からすればちょっとインスタントっぽいと取られがち。

スープは優しい感じですいすい入ってくるのですが
いかんせんパンチ不足。　いやかなりのパンチ不足。
しかもこのチャーシュー　そこはかとなくハムチャーシュー。
いわゆる　お肉屋さんで買う真空パックのチャーシュー。

チャーハンは・・・

あんまりホコホコってない・・・

妙にラーメンストリートっぽくなりつつある、この野方streetで
この価格では　かなり厳しいかも・・・

あとは　マニア層をつかむしか・・・

　

　　実験　　

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はじめまして

充実した店数に加え、コメントもおもしろくて拝見してます。

うちが福重近辺なので、近所のラーメン屋をローテーション的に、勤勉な衛生局調査員のように通っておりますわたくしめです。

他の店の感想はほぼ一致してますが、僕はこたんはうまかったですよ。

塩は食ってないけど、味噌としょうゆは僕が食べたことがある札幌ラーメンの中ではトップクラスだと思います。

と言っても中州川端通りのどさんこ、烏骨鶏ラーメン、荒江四つ角のどさんこ、サッポロ一番ぐらいしか食ったことはないんですが。

いつか、味噌バターもしくはしょうゆバターを試してみて、またいつも通りのきたんない意見を読ませてください。

じょに says..."No title"

味噌！
そう今年は味噌だと思ってます。
味噌は私の今年の最大課題です。

はい近いうちに味噌行ってみます。
ってかバターを最初にラーメンに入れた人は
カレーにカツを最初に載せた人並に偉いと思います。

ラーメン大好き親父 says..."No title"

昨日みそラーメンを食べました。
結構美味かったです。
ランチ時はラーメン各種500円で半チャーハンセットは650円に値下がりしてました！
牛丼とラーメンセットは700円であとカレーラーメンもありました。
次は醤油ラーメンを食べます！

イナズマジョニー says..."No title"

>>ラーメン大好き親父さん

　なんだか最近味が戻ったとか何とか
　誰かが言ってたんですよー
　誰だったかな？　
　んで行かなくちゃーと思いつつ・・・

　んだとぅ？？？？
　カレーラーメンだとぅ？？？？
　