東区

五識-ごしき

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東区 松島 五識

麺:細 スープ:濃?
価格:520円 替え玉:100円 盛ごはん:100円


不思議なスープとこっしり麺


★★★★★
 


map

 
 
  
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この三叉路は天ぷらのひらおのイメージしかなかったんですが
Travelさんでラーメン屋さんがあると知りました。





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ここは多の津流通センターの入り口ですから
周りは倉庫や工場がたくさんあります。
格安コンビニのトライアルもあるので 
お昼時はもう車がいっぱいです。
ここいらへんの人は 基本的に車通勤ですからねぇ。




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あ・・・ あった・・・
一番奥の奥にラーメン屋さん。





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新しくて きれいで シックな内装。
広く感じる空間で なかなか落ち着きます。





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はっきり言って、これ目当てです!

4/5までだそうです。





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さて カタで頼んだラーメン・・・
29位の味やいかに・・・???




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ふむ なんというジャストなカタ麺。
人それぞれ好みはあると思いますが このカタ麺は私にジャストミート。
箸で上げるときは そんなに硬さは感じないのに
奥歯で噛めば こっしりとした噛み心地。
粉っぽくもなく しっかりとした湯切りを感じます。





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あー 若干濃い?
いや塩辛い?ダシ辛い? ん~~どれも表現が合いません。
ほんの少しだけザラ感を感じるんですが 柔らかい感じのスープ。
しかし 濃さを感じるのも一口目だけ。
すっと舌が馴染めば あとはずっとおいしくいただけます。
脂で誤魔化さない素直なトンコツが楽しめます。




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バラチャーシューは グイふわです。





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せっかくの半額キャンペーン。
当然替え玉です。




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あれれ???

薄く感じない・・・
替え玉すると スープは薄くなって 
だからこそ 博多のお店にはラーメンのタレが置いてあるのですが
このスープは ほとんど変化なし。
替え玉に 少量のタレをかけて出すとこもありますが
ここの替え玉は そんなんじゃなかったようなんだけどな・・・





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からし高菜は 若干ピリ目
白飯100円はうれしい価格設定です。






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せっかくの半額キャンペーンですから
当然 替え玉2個目です。






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さぁいよいよコイツの出番かと思いきや
やっぱり あんまり味変わらない。
なんでやか? ふしぎー




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まぁそれでも 使ってみたいですので 使ってみますが 
使ったら使ったで これまた極端な変化は無し。
若干 醤油の香りが強くなる感じ。
いいですねー。 不動のスープって感じが好感!




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これで 500円ジャストだったら
もっとうれしかったのになぁ・・・




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いつもの黄色いビルに寄って帰りました。
私は この黄色いビルでは10回寄って1回買い物するかどうかですw



 
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9コメント

ラー太

No title

最初の写真、ご飯茶わんがえらく小さく見えるのは、
遠近感 ?
広角 ?
テ五識 ?

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じおに

No title

いやいやw
あれは4/1だけですよw

Edit
Ryu1

No title

今日、初めて食べに行きました。
美味しかったですよ。自宅からも近いし、
暫く通いたくなるような味でした。

Edit
オキロー

No title

あれ美味しいですか!?
一休系の味が好きなら大宰府の九紋龍か津屋崎の
宝来軒をお勧めします。
私は粕屋町の一休ラーメンの親父の偉そうな態度に激怒してから九紋龍一辺倒です。
毎日食べても飽きません。
是非一度食べてみて下さい。

Edit
じょに

No title

>>RYU1さん

 うん 普段使いにちょうどいい味かもしんない。


>>オキローさん

 しばらく行ってませんが美味しかった覚えしかないです。
 一休系の味っていうか 全方位系の味で好きですねww
 
 九紋龍か宝来軒ですね?行ってみます!
 情報ありがとうございます。

Edit

No title

横から失礼します。
九紋龍は、今年の夏ごろに閉店してしまったという話を聞きましたが、ひょっとして復活したんですかね~、気になります。

Edit
じょに

No title


>>かめさん

 どうなんでしょうねぇ?
 行けないとなると行きたくなるもので・・・
 

Edit

No title

開店中です。一時休業していましたが
現在バリバリ営業しています。

Edit
じょに

No title

>>オキローさん

 あっそうなんですか?
 探してみようっと。

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2010年メンブリッジ大学卒
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