朱－しゅ
大阪市 北区 ラーメン朱
麺：細 スープ：軽くザラ
価格：600円 替え玉：150円
Back to the 90'
★★☆☆☆
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ここいらへんの通りはすごく懐かしいのです。
毎月1回必ず 出張で大阪に来てました。
阪急東中央商店街って言うんですね。
HECってｗｗｗ
昔は違った名前だったような・・・
この商店街の奥にカプセルサウナがあったんです。
会社は"ちゃんとしたホテルに泊まれ！"って言ってたんですが
安ビジネスホテルのサイコロ風呂（立方体の風呂）が
ダイッキライだった私は 広いお風呂を求めて ここに泊まってました。
寝るときは１畳あればOKな私です。
今でもカプセルサウナ大好きです。
注：このサウナより奥に入ると ちょっと危ない通りになります。
その頃は BARだったんじゃなかったっけ？？？
小洒落たヤキニク屋だったっけ？
今はラーメン屋さんになってました。
あっ
豚骨系だ。九州系だ。
今風の ログ風の やっぱり小洒落た店内。
レゲェが流れてます。
メニュー構成も 博多風。
ここが博多なら、ちょっと高めの価格設定。
大阪としては安いんじゃないでしょうか？
土地代高いだろうからなぁ・・・
あっちゃ～～～～ グネいよ・・・
小麦感はそこそこなんだけど ちょいグネい。
湯切りの甘さか、茹で湯のせいか ちょっとザラいし・・・
古いな！
９０年代前半の味がする。
大阪や東京で働く人たちが
「とんこつは、ここくらいしか無いんだよ。まずくは無いよ」
って言ってた頃の味だ。
特に特徴もなく ここが博多なら埋もれてしまう味です。
イチもニもなくコショウを入れて
パンチを効かせてしまうのも ９０年代な感じ・・・
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