中央区

しんしん

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中央区 天神 しんしん

麺:細 スープ:がっつり
価格:500円 替え玉:100円 白飯:170円


若者ウケヨシ


★★★★★

map

 
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親不孝の裏のほうです。




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安国寺のそばです。
ここ ご存知でしょうか?
夏などはひんやりとして 街中なのに静かで
ちょっと腰掛けて 缶コーヒー飲んだりするのに
ステキな場所です。






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お店の前には 大きなカメが・・・
お釣りを入れてくれということか???





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なんにもない・・・






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簡素な内装のお店。





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放送局が近いせいでしょうか?
芸能人のサインが所狭しと・・・




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おっと 麺は麦感は、ほどほどながら ちょっとシコ感薄?
引き上げてくるスープが・・・・





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表面はごっつり脂の層。





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酸味が鼻に抜けます。
ダシ・酸味・豚骨風味 すべてが強め。
なのにシツコクはありません。
こいつは なかなかに若者向け! 男度高いですな。
ゴッツリ感強めで 最後までイケますな。




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チャーシューが また、
噛み応え、味わい共に かなりのゴツさ。
見た目からするとやわらかトロトロチャーシュー風なんですけどね。





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ツレが頼んだチャーハン。
色味も色気も無くて 素チャーハンの雰囲気ながら
しっかり火が通っててホコホコ。
これは美味。





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替え玉はバリカタで頼んで 正解!
ガッツリ固めの麺と このスープ。合いますな。





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胡麻とにんにくで さらに男度アップ!
これも ウマイです。




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看板のコックさんのマーク





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湯気が「しん」
でも かわいいコックさんのマークは
このお店と このラーメンには 似合わないような・・・





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夜は 居酒屋メニューも豊富。
お店のお兄ちゃんお姉ちゃんも ハキハキしてて気持ちいいし
なかなかオキニです。





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一時期は危ない街みたいになってた ここいらへんも
最近はだいぶ 落ち着きましたね。
そして なんだかウマイラーメン屋さんが集積しつつあるような・・・
あそこといい あそこといい・・・

こんな狭い地域に ★5つが3店も集まってるなんて・・・



 

 
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4コメント

ちゃありぃ

No title

じおにさん、いつも楽しく拝見&参考にさせて頂いておりますm(__)m

親不孝辺りのがっつり系も参考にしながら、来週にでも行ってみます(^0^)/

上川端商店街の“博多どさんこ”って知ってますか?
そこの味噌ラーメン&チャーハンは絶品です!
一度食してみて下さい。
お昼時には列を作ってますが、行く価値ありありですよ。
列ぶ事が嫌いな自分が、唯一列んででも足を運ぶ店です。

Edit
k_habo6601

No title

昨年、夏の暑いときに出張で行っていました。じおにさんのホームページを参考にして色々まわっていましたが、仲間内でもとても評判のよかった店です。麺は細めですがお店の方がとても好印象だったのを覚えています。
また行きたいな・・・・(^^;

Edit

No title

お疲れ様です。
ウマいでしょう?!
って僕の店じゃ無いんですけどね(笑)
ここのお姉ちゃんの元気はキレがありますよね。
でも、ラーメンも良いんですが、ちゃんぽんが美味いんですよ。
是非 お試しあれ!

Edit

No title

こんばんは・・・
Shin-Shin
青い看板が異様なお店ですけど、意外に味はまともですよね。しかも、超極細麺が嬉しい…というか、やっかいというか、ここはバリカタが正解なお店だと思います。

ところで、今泉にあったアジア麺のナーナ、昨年末で閉店でした。
久しぶりに、プノンペンラーメン食べに行ったんですが・・・結局、ここには1回しか行けませんでしたよ。(^^;

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2010年メンブリッジ大学卒
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