しんしん
中央区 天神 しんしん
麺:細 スープ:がっつり
価格:500円 替え玉:100円 白飯:170円
若者ウケヨシ
★★★★★
map
親不孝の裏のほうです。
安国寺のそばです。
ここ ご存知でしょうか?
夏などはひんやりとして 街中なのに静かで
ちょっと腰掛けて 缶コーヒー飲んだりするのに
ステキな場所です。
お店の前には 大きなカメが・・・
お釣りを入れてくれということか???
なんにもない・・・
簡素な内装のお店。
放送局が近いせいでしょうか?
芸能人のサインが所狭しと・・・
おっと 麺は麦感は、ほどほどながら ちょっとシコ感薄?
引き上げてくるスープが・・・・
表面はごっつり脂の層。
酸味が鼻に抜けます。
ダシ・酸味・豚骨風味 すべてが強め。
なのにシツコクはありません。
こいつは なかなかに若者向け! 男度高いですな。
ゴッツリ感強めで 最後までイケますな。
チャーシューが また、
噛み応え、味わい共に かなりのゴツさ。
見た目からするとやわらかトロトロチャーシュー風なんですけどね。
ツレが頼んだチャーハン。
色味も色気も無くて 素チャーハンの雰囲気ながら
しっかり火が通っててホコホコ。
これは美味。
替え玉はバリカタで頼んで 正解!
ガッツリ固めの麺と このスープ。合いますな。
胡麻とにんにくで さらに男度アップ!
これも ウマイです。
看板のコックさんのマーク
湯気が「しん」
でも かわいいコックさんのマークは
このお店と このラーメンには 似合わないような・・・
夜は 居酒屋メニューも豊富。
お店のお兄ちゃんお姉ちゃんも ハキハキしてて気持ちいいし
なかなかオキニです。
一時期は危ない街みたいになってた ここいらへんも
最近はだいぶ 落ち着きましたね。
そして なんだかウマイラーメン屋さんが集積しつつあるような・・・
あそこといい あそこといい・・・
こんな狭い地域に ★5つが3店も集まってるなんて・・・
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