彩華ラーメン-さいからーめん
奈良県 天理市 彩華ラーメン
麺:細 スープ:酸っぱチョイ辛
価格:580円 替え玉:なし ごはん:100円
奈良に彩華アリ
★★★★★
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福岡出身大阪在住のしゅうのとこに遊びに行ったら、
「ラーメン食いに行きましょう!奈良へ!」
と 奈良県天理市に拉致されます。
またでっかいラーメン屋やな。
うあ! 客いっぱい!
こんなでかいラーメン屋もびっくりですけど
そのでかい中が満席すし詰めなのもびっくりです。
厨房もそれに比例して すごく広いし
それにさらに比例してスタッフの多いこと多いこと。
さらにその多いスタッフの全員が めまぐるしく働いてます。
店内には なんか能書きが・・・
これだけデッカイ店舗になると
それに比例するようにメニューが増えて
ファミリーレストラン化していくのが常ですが
ここはいたってシンプルなメニュー構成。
好感度UP!
サイカラーメンは580円
醤油ラーメンは500円
どうしよう・・・
当然ですが 取った作戦は
両方頼む作戦
だって福岡では必ずといっていいほど替え玉するわけですから
全然大丈夫・・・なんですが・・・・
「俺は サイカラーメンと醤油ラーメンとライス」 って注文したら
「は?」
って聞き返されました。
麺は卵多目の黄色い麺です。
細めでシコってて なかなかレベル高い。
かる~~く縮れてるわけですが、 この縮れが引き上げるスープが・・・
スッパ! そして カラッ
酸っぱ辛い! いや から酸っぱい! いやどっちでもいい!
そして辛いの苦手な俺が おいしい!
随分とシャレたマネしてくれるじゃねーか!
この白菜が汁をじゅうじゅうと吸って これがまたいい感じ。
やー これイケる。
おかずになるラーメンだ。
醤油ラーメンも麺はいっしょなんですが・・・
この澄み切った醤油スープは秀逸。
サイカラーメンのベース味なんでしょうが
これだけでもウマイ。博多でも充分に通用します。
サイカラーメンがおいしいのは
これがベースになってるからなんだな。
あっさりとしたモモチャーシューも
この汁を吸ってウマウマです。
煮卵もかなり秀逸。
ふわっと香るのは八角ですか?
しゅうは サイカラーメンにチャーシュー&煮卵3個トッピング。
そんなことばっかしてるから80kg越えんねん!
俺も人のことは言えません。
やばいな・・・
店員さんへお願いです。
アホを見る目で見ないでくださいw
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