福岡都市圏南部

天広軒-てんこうけん

春日 ラーメン 天広軒

春日市 春日原北 天広軒


麺:中細 スープ:クリアとんこつ
価格:500円 白飯:120円 替え玉:120円


名店街にひっそりと


★★★★☆


map
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ちょっとお仕事でか~すがに来ました。
しかし暑いね。
このまま空梅雨だと水やばいんじゃないのかな・・・

福岡市周辺のダム事情





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春日原駅と道を挟んで向かい側に
テルミナ名店街なるものがありました。



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歩を進めると まぁ食い物屋ばっか。
こりゃなかなか楽しい。



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一番奥にラーメン屋さんありました。



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出た!
「九州ウォーカーに載りました」
名店街+ウォーカーは 過去に嫌な思い出が・・・
純とんこつのお店だそうです。




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私がダイスキな リアル昭和レトロ。
雰囲気満点です。




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テーブルの上には小梅。
やっぱ博多は小梅やね。
あんちゃん! ちぃにいちゃん!



春日 ラーメン 天広軒

ほっ????
意表を突きまくる見た目にビックリ。
とんこつ?




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福岡らしい細めんは 軽く汁を吸って
アジワイシッコリな麺になってて 
でも湯切りシッカリで 水っぽくは無くて なかなか好感。




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クリアとんこつスープは 
見た目のごとく優しい丸みのある味わい。
ダシ加減もほどよく 飽きずしつこくなく 
スッキリだけどライトじゃない。
コショウがいかにも似合いそうな味わいなのに
控えめにしか入ってないあたりも◎。
こりゃ お酒の後にピタリでしょう。



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キュッと締まったモモチャーシュー。
噛むとジュワンと汁が出ます。
これ毎日でもイケるわ。



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なんかこんなお店だと
中華定食とか味噌ラーメンとか
バリエーションをやたら増やしそうなのに
そんなこともなく 基本、ラーメン1本のようです。



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完飲したあとに 小梅でお口スッキリ。
あんちゃん!ちぃにいちゃん!


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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