天広軒－てんこうけん
春日市 春日原北 天広軒
麺：中細 スープ：クリアとんこつ
価格：500円 白飯：120円 替え玉：120円
名店街にひっそりと
★★★★☆
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ちょっとお仕事でか～すがに来ました。
しかし暑いね。
このまま空梅雨だと水やばいんじゃないのかな・・・
福岡市周辺のダム事情
春日原駅と道を挟んで向かい側に
テルミナ名店街なるものがありました。
歩を進めると まぁ食い物屋ばっか。
こりゃなかなか楽しい。
一番奥にラーメン屋さんありました。
出た！
「九州ウォーカーに載りました」
名店街＋ウォーカーは 過去に嫌な思い出が・・・
純とんこつのお店だそうです。
私がダイスキな リアル昭和レトロ。
雰囲気満点です。
テーブルの上には小梅。
やっぱ博多は小梅やね。
あんちゃん！ ちぃにいちゃん！
ほっ？？？？
意表を突きまくる見た目にビックリ。
とんこつ？
福岡らしい細めんは 軽く汁を吸って
アジワイシッコリな麺になってて
でも湯切りシッカリで 水っぽくは無くて なかなか好感。
クリアとんこつスープは
見た目のごとく優しい丸みのある味わい。
ダシ加減もほどよく 飽きずしつこくなく
スッキリだけどライトじゃない。
コショウがいかにも似合いそうな味わいなのに
控えめにしか入ってないあたりも◎。
こりゃ お酒の後にピタリでしょう。
キュッと締まったモモチャーシュー。
噛むとジュワンと汁が出ます。
これ毎日でもイケるわ。
なんかこんなお店だと
中華定食とか味噌ラーメンとか
バリエーションをやたら増やしそうなのに
そんなこともなく 基本、ラーメン１本のようです。
完飲したあとに 小梅でお口スッキリ。
あんちゃん！ちぃにいちゃん！