ら．ぱしゃ③
筑紫郡 那珂川町 ら．ぱしゃ
麺：中太角 スープ：すっぱシャッキリ
価格：730円 白飯：100円 替え玉：ナシ
スッキリ夏麺
★★★★★
map
でけぇ！
那珂川にえらくでっけぇラーメン屋出現です。
この本部はロードサイドのでかいパッケージングしか無いのかな？
外の待合場所も和。
和な雰囲気が落ち着くのは やっぱり日本人のＤＮＡ。
新しくて広々とした店内は めちゃ気持ちいいのです。
おねーちゃんもニコニコハキハキで気持ちいいです。
あれっ？春日の店とメニューが違う。（中身一緒やけど）
いやｗ そこまでお断り入れなくても・・・ｗ
「替え玉無かとや？？？ なしてや？？？」
ってめんどくさいお客さんがいたのかな？
「お漬物 ご自由にドーゾー！」
って出された無着色沢庵だけど
白い皿に白い漬物ってのも エヅラ的にどうなんだろう？ｗ
当然頼むのは５～９月限定の塩トマト麺
ちょっと赤いスープとも相まって スープパスタ風。
角くて ちょうグネちょいシコな
そして若干、スープを吸い込む不思議麺。
サパッ！とした味わい。
軽い塩 軽いダシ そしてシャキッとしたトマトの酸味。
熱いのに爽やか。
熱を加えたトマトってなんでこんなにウマイんでしょか？
トマトならではのジュル感も酸味もそのままに
甘味だけが増し増しな感じで
夏はコレにキマリ！
あぁイタリアン風味にはハラペーニョ！
だけどこの味を汚したくない俺は
入れません。（辛いの苦手だし）
爽やかな酸味と甘味を封じ込めたスープは
最後まで飲みきっても なお爽やか。
食べ終わって 一息ついていると
ニコシャキおねーさんが
「ジャスミンティーです。 どうぞ！」
あぁこういうちょっとしたサービスはめっちゃ嬉しいものなのです。
- 関連記事
-
- 三葉亭－さんようてい
- ら．ぱしゃ③
- ら．ぱしゃ②