博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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移転・閉店

大龍ラーメン蔵龍-だいりゅうらーめんくらたつ

このお店は閉店しました。

福岡 早良 飯倉 蔵龍 大龍 ラーメン

早良区 飯倉 蔵龍



麺:中太 スープ:OLD久留米
価格:500円 替え玉:120円 白飯:120円


これぞ久゛留米


★★★★★
 
map

 

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夕方とかはめっちゃくちゃに混む、
ここいらへんの旧R202。
今は今宿新道って言うんですね。
環状線が出来てからは この道避けてたんですよね。





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うまなりさんに情報もらって 行ってきました。




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5/11OPENだったんだ。
つか みんな新店情報に詳しいよなぁ。




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明るくてきれいな店内。
陽の光もさんさんと入ってほんわかな雰囲気。





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素ラーメン450円。
並ラーメン500円。

素ラーメンは具ナシ?
必要無いと思うんだけどなぁ・・・




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ってことで私は並。




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おっけい!!!ちょっと太めでこれぞ久留米の麺!
普通で頼んでもちょっとシッコリしてるのは福岡仕様ですか?





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ん~~~ これぞまさに大龍。
昔から久留米で愛されてきた汁。
軽トロ・軽臭・中酸・中ダシ。
これを久留米まで行かずに味わえる幸せ。





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これこれこれ!
このお漬物がまさに大龍w





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チャーシューもジュンワリで
噛みながらじゅーって・・・




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替え玉して 普段ならゴマ攻撃な私ですが
今日はしません。
このスープを変えてしまうのが惜しすぎる。




kuraR010.JPG

スープ・水・スープ・スープ・水・スープ・スープ
ススススープ・水・水・スープ・スッスープ・スープ
やー 止まりません。
福岡に出店したからって 
ラーメンに関しては郷に従う必要は無いと思います。
これぞ久留米を全面に押し出したこの姿勢が
私は大好きです。



kuraR009.JPG

で?・・・・・
スープ茶漬けって何?????
とんこつ茶漬け? そして梅??柚子???
お米にとんこつに梅???
えー????


 
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