博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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城南区

ゆきみ家-ゆきみや

福岡 カレーラーメン 城南 ゆきみや

城南区 梅林 ゆきみ家

麺:中太 スープ:正統カレー 価格:700円 替え玉:ナシ
白飯:50円(カレーラーメンとセット) 


コチラはゴッツリカレー


営業時間 11:30~15:30 18:00~22:30 月曜定休

★★★★★


map

  

 


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ひさびさ来ました。
ゆきみ家さん。
ちょっと並びました。




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堤のころみたいに
まったりとバガボンド読んで過ごすこともできなくなったなぁ。





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今日はね カレーが目的です。
もともと俺は 
”カレーライス以外に安易にカレー粉を使うな同盟”の一員です。
カレーコロッケとかカレーパスタとかは認めない人間です。
ですが先日、ら.ぱしゃで目が覚めたんですよね。




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イナッキーさんとこでも 
ここのは素晴らしくうまいと大絶賛だったので・・・





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うへぇ!カレーだ!
先日のカレーラーメンのように小洒落てません。
どっかりと もう王道のようなカレーの色。




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ひき肉とカレーを絡めて上がってくる麺。
軽く角の立った麺はちょっと噛み心地も気持ちよく
しこさも程よく・・・




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お? カレーやん・・・
いや 当たりまえなんですが モロにカレー。
カレーとはどういう味ですか?と聞かれて
この味ですって味が・・・



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いやいやいやいやいやいや 待て待て待て待て待て待て 違うぞ。
三口目くらいで舌が辛さに慣れてくると
カレーの心地よい辛さと香りの向こう側に
しっかりとしたダシを感じるようになります。
こ・・・こいつはイケる。



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カレーラーメンには小ごはんが50円。



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ここに来たら瀬戸風味ふりかけは食べなくちゃいけないので
かるくかけて ちょっと食して




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少なくなってくると 底に溜まったひき肉が
麺に絡んでどんどん上がってきて これはこれで・・・




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ちゅうかスープが止まらない。
いや カレーが止まらない。
先日のカレーラーメンが 
左サイドハンドの最高球速130km/hながら
多彩な変化球とキレで勝負するタイプ(175cm・70kg)なら
今日のカレーラーメンは 
オーバーハンドで最高球速145km/hでストレートで
ごいごい押してくる豪腕右腕(185cm・98kg)。



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メシいっちゃいます。



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あーイイ!
メシに合うのは断然こっち。




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ここは替え玉ありませんので ねぎ醤油も・・・
ってねぎらーめんは以前より随分とお洒落な外観になってる!!!
進化してるなぁ!



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あぁ これ好きだ。
カレーもおいしいけど 俺の本流はこれだな。



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甘ったるすぎない醤油とシッカリとしたダシのコラボが
口の中でマイムマイムを楽しく踊っています。



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両方大満足。


 
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