博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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移転・閉店

ら.ぱしゃ

このお店は閉店しました。

福岡 春日 ラーメン らぱしゃ

春日市 原町 ら.ぱしゃ


麺:中太 スープ:あっさり
価格:680円 白飯:100円 替え玉:ナシ


薩摩からスゲェのがやって来た!


★★★★★

map

 

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ここが噂のら.ぱしゃかぁ・・・
この建物 昔は丼マックとかいう赤いお店で
カツどん安い!なお店でしたよね?
流行らんかったんやろなぁ・・・


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おお?
まあ鹿児島でどうだったかは知りませんがね、
ここは福岡ラーメン王国ですよ?



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しかもWEB見れば
加盟店募集とかしてるし。
こりゃ期待できんな・・・



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一番ベースの塩ラーメンでさえ680円。
福岡では500円を超えるラーメンには厳しいですよ?



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これはとんから酢というらしいです。
要はラー酢? 塩ラーメンに入れるんだそうです。
なんか いろいろ変わったこと考え付くもんだ。




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しかも 塩カリー麺だってw 
福岡人からすりゃ プププ ですよ。
ラーメンにカレーなど邪道も邪道。
要はあれでしょ?
ベースにいろいろ混ぜてバリエーション豊かにしようっていう事でしょ?
昭和な考えだぜ!安易だぜ!






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おおっ???
梅干とか入ってて・・・




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あ・・・グネい・・・
グネいけど シコい・・・なんだこれ?
わー不思議な麺だな。
そんで小麦っぽさも残ってて・・・





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おお? コクい!
コクいけどサッパリ!
そしてギットンさは感じません。
ほのかに梅の香りもして こいつはいいね!
サッパリなのにコクいって すげぇや。




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ちょっと塩味の効いたチャーシューも
グイフワで味わい深くて・・・






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連れが頼んだ 塩韮ラーメン。




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うめぇ!
炒めた野菜の炒め汁が混ざってて
すごく深い味わいのスープになってます。
上品なちゃんぽんの味わいがあるっ!




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ニラが麺といっしょにお口に入ると なんという幸せ感。
この麺は ほどよく汁を吸ってくれて
ちゃんと違ったラーメンの味わいがします。







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今日は贅沢して 白飯じゃなくて
チャーシュー飯(300円)頼みました。
えと・・・ これちょっとショッぱい・・・




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六白六宝餃子ってのも食べました。
これはかなり不思議味。
皮には知覧茶が練りこんであるそうで緑色で
確かにお茶の香りがします。
これ 普通の餃子の方がよかったなw







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この塩ラーメンのスープには大満足なんですがね
ですが 残しました。
お腹をヤツのために空けておくために・・・





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つい 勢いで 頼んでしまいましたw
塩カリー麺(780円)
半径3mにカレーの匂いが広がります。



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中央には 開聞岳のようにひき肉がそびえます。

だいたい俺は 
”カレーライス以外に安易にカレー粉を使うな同盟”の一員です。
カレーコロッケとかカレーパスタとかは認めない人間です。




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ふぉっ・・・・

ち・・・ちくしょう・・・・




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う・・・うまいじゃないか・・・




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軽く汁を吸うこの麺は 
もしかしたらこのカレー麺のために生まれたのかもしれない。




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パルメザンチーズをふりふりふり。




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ん~~~~~~
深みUP




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時々口に入ってくるザク切りトマトも
えらくさわやかで・・・




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決して奇をてらった感は無いです。
これだけカレーの匂いとスパイシー感が強いのに
塩ラーメンとしてのダシ加減や味わいはちゃんと残ってる。




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三つのラーメン。
どれが一番うまかったと聞かれたら
もしかしたら・・・・カレーかもwww
ちくしょう ヤられた感ありありです・・・



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4月からの塩トマト麺(730円)にめっちゃ期待します!



 五味八珍といい とんかつ大将といい
 なんだか最近 バカ食いモードに入ってるな・・・
 運動しよう。  

 






けっこう好きだったこのお店ですが
業態変更して違うお店になってしまいました。
仲間内でもウケよかったんだけどなぁ・・・
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