移転・閉店

博多五行②-はかたごぎょう

このお店は閉店しました。

福岡 ラーメン 五行 焦がし味噌

中央区 今泉 博多五行


麺:ヒラシコ スープ:ごっくり
価格:850円(中)  


今度ははっきりと言える!ウマイ!!!


★★★★★


map
 

 
 
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あっれ?????
なんか近代的建物になってる!
昔は古い一軒家を改造した建物だったのに・・・(昔の建物)




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なんだかお洒落なエントランスを入ります。
これラーメン屋と呼んでいい建物じゃないな・・・w




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中もえらくモダーンな雰囲気。
けっこう金属の地肌が見える内装なのに
窓からは緑が見えたり 木のぬくもりもあったり
すっげー計算された建物なんだろうな。
カッコイイです。




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店長さん?に ムリを言ってカウンターに座らせてもらいました。





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今日は ご縁があって知り合えた受験生3人と
いっしょにやって来たからです。
こいつらよーガンバリました。
あとは本番を迎えるのみ。
日本の未来はお前らに任せた!





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それぞれ焦がし醤油やとんこつを頼みます。
私は各方面から「一度食ってみろ」とさんざん勧められていた
焦がし味噌をお願いしました。





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なんという縁!!!
なんと 箸が5角!(合格)
これは縁起がいい!!!






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うぇ~~~~い!

これっすよ!
すげぃじゃん!
食はエンターテイメントの要素も大きいのです。
ラーメンでこんな楽しみがあるのはココだけですよね。
店長さん(?)ありがとう。
「ホラ!火があがりますよ!」ってタイミングまで教えてもらいましたw





福岡 ラーメン 五行 焦がし味噌

さあ 来ましたよ。
焦がし味噌ラーメン。

つか なんという色彩・・・
およそラーメンという食べ物であるとは思えない・・・




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なんだ・・・このマーブル模様は・・・
この画像だけ見せたら 誰もラーメンとは・・・・



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平打麺はカタで頼んだわけでもないのにしっかりシコってて
噛み応えもありツル感もあり。
そして このマーブルがしがみついてきます。



5gyou215.JPG

何を・・・




5gyou216.JPG

引き上げても



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焦がしがしっかり絡み付いてきます。





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そして ウマイ

前回の焦がし醤油の時
私にはさっぱりわからなかった味わいも
今回は すげワカリマス!




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油?脂?かなりキツいです。
いつまでもアッチッチなのは焦がし醤油と同じでした。
焦がしと味噌の絶バランスが舌にウマイです。そして舌に熱いです。
こんなアブラギッシュな汁はいつか飽きるものですが
飽きたかなと思ったあたりで・・・




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タイミング良く 美人のおねーさんが注いでくれるこのお茶で
口の中サッパリで また次のヒトクチをすするわけで




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こんなお洒落なお店でこんなことしていいものか?w

確かに850円は福岡では激高ですが
お店の雰囲気、居心地、サービス、味、+エンターテイメントで
全く不満はありません。
いや 大満足。




5gyou229.JPG

先に支払い済ませながら 店長さん(?)に
旧店舗のお話をお伺いしました。
大変だったですね。

フレンドリーな店長さん(?)のおかげで
この子らも楽しい時間が過ごせたと思います。
ありがとうございました。




5gyou233.JPG

さあ!おまいら!
決戦だ!     (決戦の地)


 

  あっ!思い出した!
  一番付き合いの長い子は
  若者のクセに油っぽいの嫌いやった!
  ダイジョウブやったかいな???


 
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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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