博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

福岡・博多のラーメンを手当たり次第に食ってます。
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西区

力-りき

福岡 前原 ラーメン 力

西区 徳永

麺:細 スープ:トロッと豊潤
価格:500円 替え玉:120円 白飯:120円 

みんなの言うことは聞いておくべきだった・・・

★★★★★


map

 

 

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当ブログのコメントでも 
知人・友人からも
前原の力(りき)に行け 力に行けとさんざん言われてました。




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長細い駐車場の奥の奥に鎮座したお店。
道路からもわかりにくくて・・・
通り過ぎざまに「あっ力!」って思いながら
何度も通り過ぎました。



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だってねぇ・・・この看板ですしねぇ
極端にうまそうなオーラはは感じられな・・・




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昔ながらのラーメン屋さんな雰囲気の店内。



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まあ とりあえず注文して・・・



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メニュー見ても よくある田舎メニュー。
やたらとトッピングメニューが豊富で・・・
ただ、駐車場から席に着くまでに 
とんこつの豊潤な香りは2次放物線的に上昇して・・・
 ※2次係数=5



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うおっ!

なんだ!この見た目にも解るトロトロ具合は!
トンコツの香りを どんぶりの半径5m内に主張しつつ・・・




福岡 前原 ラーメン 力

見た目にはまるで 枯山水の庭園のように
自然なたたずまいでそこに存在するラーメン。




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まずは麺。
カタで頼んでますので シコっとハムっと
そして小麦感もなかなかな 長浜麺。
ですが そのトロ味によって
否が応でも引きあがって来るそのスープが・・・



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むは~~~~
そのとろみは ぎっしりとトンコツが詰まってる感じ。
ちょい塩加減ダシ加減強めながら いやらしさはありません。
口の中をトンコツの臭いでいっぱいにしながら
コクッと喉を通ります。
ひゃ~ 秀逸!




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チャーシューは噛みごこち満点な ぐいっとチャーシュー。
奥歯でぐいぐいと噛んで じゅわじゅわと味が染み出ます。




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餃子もね なんだかグググっとウマイのよ。
ぷりっと軽く男味。




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カラシタカナは・・・ 
思いっきり男味の雰囲気なのでやめときます・・・




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お前 ゴマ入れろ!
ゴマ好きなだけ入れろ!ガンガン入れろ!
と言われているかのように でかいゴマ入れ&ゴマスプーン。
源ちゃんに教えなきゃ!




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ざー 



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タレもちょっとだけ入れて男の雰囲気倍増。
やー 素直にウマイ!
もっと早く来ておけばよかったよ!
みんなが言うことは正しかった・・・orz




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14:00~22:00制服着用の学生ラーメン 350円
半替え玉60円。
地元に愛されてるんだろうなぁ・・・



ライジング福岡 プロバスケットボールチーム


 
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