味心－あじしん
datxさんにココで情報もらってさっそく行ってみるです。
寒くないです。
ヒーテクモモちゃんとオーバーパンツで完全防備。
おー！！！！
ホンマや！！！
あれ？？
なんかスッキリしたな。
真ん中にあった 何かが無くなってるな・・・
12/25まで替え玉無料 or アイス無料。
1周年記念だったのね。
あれから1年経つのかぁ・・・
思えば この土地は
中津宝来軒→ほくと亭→麺屋吉蔵→味心と
脈々とラーメン屋だけが立つ土地。
こんな土地もめったに無いねｗ
きっとこの土地にはラーメンの神様がいるんだｗ
おっ？ 自家製麺？
製麺機買ったんだ！
こっちのほうがむちゃくちゃコスト抑えられますからね。
昔はトリオ製麺がどうのこうの書いてあったような・・・
スープもリニューアルしたようです。
実演もやってるみたいです。
まぁ蕎麦じゃないんで
見ても機械が回ってるってことでしょうけどｗ
シコい！
いいです。
麦間シコ感プツ感ジャストです。
前もおいしくなかった記憶はサラサラ無いのですが
この麺はイイ！
醤油感アップ？
なんだかごっつ目の醤油豚骨。
ドロ味もゴックリ感も強くて 胃にドカンと落ちる感じ。
"ご飯"にはいいけど"飲んだ後"はキツいだろうなぁ。
でもしっかりとトンコツ風味は味わえて
「ラーメン食ってる感」が満足します。
これよ これ。
グイフワジュルの三重奏。
ほんと これウマイな・・・
替え玉後は ゴッツリ胡麻とちびっとタレ。
そしてヒトクチ目の 胡麻のモサモサ感も新鮮な
カタより1.276倍硬めの麺が 至福の味なのです。
汁のどっかり感と胡麻のクチクチ感が
お口の中でハーモナイズって これまた至福。
胡麻ドカン入れは 是非お試しあれ。
んあっ！！！
今度は塩トンコツ食ってみようと思ってたのに！！！
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