移転・閉店

味心-あじしん

このお店は閉店しました。

味心 早良 福岡 ラーメン


早良区 東入部 味心


麺:細 スープ:マイルド久留米
価格:500円 替え玉:100円(12/25まで無料) 白飯:150円


替え玉無料に釣られてみた。


★★★★★
 


map
 
  
AJshi215.JPG

datxさんにココで情報もらってさっそく行ってみるです。



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寒くないです。
ヒーテクモモちゃんとオーバーパンツで完全防備。




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おー!!!!
ホンマや!!!




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あれ??
なんかスッキリしたな。
真ん中にあった 何かが無くなってるな・・・




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12/25まで替え玉無料 or アイス無料。
1周年記念だったのね。
あれから1年経つのかぁ・・・

思えば この土地は 
中津宝来軒ほくと亭麺屋吉蔵味心
脈々とラーメン屋だけが立つ土地。
こんな土地もめったに無いねw
きっとこの土地にはラーメンの神様がいるんだw



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おっ? 自家製麺?
製麺機買ったんだ!
こっちのほうがむちゃくちゃコスト抑えられますからね。
昔はトリオ製麺がどうのこうの書いてあったような・・・
スープもリニューアルしたようです。




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実演もやってるみたいです。
まぁ蕎麦じゃないんで 
見ても機械が回ってるってことでしょうけどw





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シコい!
いいです。
麦間シコ感プツ感ジャストです。
前もおいしくなかった記憶はサラサラ無いのですが
この麺はイイ!




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醤油感アップ?
なんだかごっつ目の醤油豚骨。
ドロ味もゴックリ感も強くて 胃にドカンと落ちる感じ。
"ご飯"にはいいけど"飲んだ後"はキツいだろうなぁ。
でもしっかりとトンコツ風味は味わえて
「ラーメン食ってる感」が満足します。



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これよ これ。
グイフワジュルの三重奏。
ほんと これウマイな・・・




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替え玉後は ゴッツリ胡麻とちびっとタレ。





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そしてヒトクチ目の 胡麻のモサモサ感も新鮮な
カタより1.276倍硬めの麺が 至福の味なのです。




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汁のどっかり感と胡麻のクチクチ感が
お口の中でハーモナイズって これまた至福。
胡麻ドカン入れは 是非お試しあれ。





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んあっ!!!
今度は塩トンコツ食ってみようと思ってたのに!!!


 
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8コメント

TAKA

No title

そこ…
むちゃくちゃ俺の地元ですね!!
俺が生まれ育った家があったとこまで徒歩2分w

そこは入れ替わり立ち代りが激しいですよねー
その店になってまだ行った事無いので、今度三瀬登る前に寄ってみます

Edit
じょに

No title


>>TAKAさん

 でも 登ったら登ったで
 またラーメンが待ってるしねぇ・・・
 

Edit
こーいち

No title

きょういきました
なーんか隣の北斗のがすきですねw
スープが醤油とんこつだからかな
チャーシューがちょっと固かった
替え玉無料はうれしい
しかしここ付近は替え玉無料が多いんですかねw

Edit
じょに

No title

>>こーいちさん

 今も 替え玉無料やってますもんね
 

Edit
夢が好き!!!!!!

No title

雑餉隈の味心の支店なんですかねぇ?
雑餉隈の店にはお世話になりましたけど…
あの麺の風味は未だに覚えてます…
福岡に住んでいた頃はあの感じが
当たり前だと思っていました…

Edit
じょに

No title

>>夢が好きさん

 えぇそうですそうです。
 ザッショの支店ですよ。

Edit
ゆうすけ

No title

じょにさん、味心は閉店してしまいました。

そして最近、アルバイト募集の張り紙と、何やら改装が
行われていたので、注意していたのですが、昨日店の前を
通ると、『ラーメン竹林 早良店』の看板が!

新しい店がオープンしましたよ、まだ行っていませんが、
今度は永く続いて欲しいです。

Edit
じょに

No title

>>ゆうすけさん

 あぁ そうそう!
 閉店カテに入れるの忘れてました。

 ってか 竹林!!!

 ラーメン屋が次々に撤退するこの魔の店舗。
 大丈夫なのか???
 

Edit

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メンブリッジ大学 准教授 InazumaJohnny
2010年メンブリッジ大学卒
元メンブリッジ大准教授
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