博多大将 - 福岡ラーメンブログ since2005

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西谷家-さいたにや

西谷家 福岡 前原 ラーメン 白

前原市 波多江駅北 西谷家前原店


麺:細 スープ:ドローミー
価格:500円(白ラーメン) 替え玉:120円 白飯:150円


白くないじゃん!!!


★★★★★


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datxさんに 食ってみれ~食ってみれ~って言われてたんです。
この日ね すっきリスでラッキーカラーが白って出たんですよ。
んじゃ 白ラーメンだっ!ってことで・・・

野方の本店の前を通って 前原方面へ向かいます。



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野方の本店・・・・
閉まってる・・・・
まさか店休日?????




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なるほど・・・
まさか向こうも休みじゃないよね?




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開いてた。
よかったぁ・・・



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あったあった 白ラーメン。




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ひろびろとして明るい店内。




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ほぅほぅ
要はあのゴッテリドローミーラーメンをライトにしたのね?









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ラーメンとご飯頼んだら 最初にご飯来ました。
なかなかぽっこりなご飯で・・・

ご飯先に持ってきて欲しい派です。
後から忘れたころに持ってこられても困るのです。
一緒に食いたいのです。



西谷家 福岡 前原 ラーメン 白

え??????????



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白くないよ?




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うむ! カタで頼んで しっこりハムい麺!
ジャスシコです。




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とても白には見えないスープは
しっかり髄味深くて しっかりドローミー。
その粘度は 胃に落ちても感じるほど。
あっさり仕立てということになってますが 
いやいやw ノーマルラーメンより少しあっさりな程度で
これでも充分にゴッツ系です。




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チャーシューはアウトサイドからインサイドへ
味の放物線を描きながら味わいが変化。
外側の味の濃さに対し内側はあっさり。
これはイイ!




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替え玉したあとが問題で・・・




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このうまさを壊したくないんだよね・・・
五滴で幸せになれました。



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水汁コンボで 完食です。




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えっ! そんな食べ方があったんだ!



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あっ! 辛子高菜あったんだ!!!


最初にちょっと言ってくれてもいいんじゃね?
「辛子高菜どうぞ~」とかさぁ・・・




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学割は150円引きというフトッパラさだ!




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となりの饅頭屋さんもすごく気になったのですが
なんせドルゥい汁で胃がパンパン。




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そして ずっとずっと気になっているのが
お向かいのこの建物。
超カッコイイです。


そして西海岸に行ってシャツ買いました。

 
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9 Comments

datx says..."No title"
行ってくれてありがとうw
替え玉の時は辛いみそ?いれるんですよ?
コクがでますwで、そんなにからくないw
2009.09.05 11:49 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
それもしらんやったー

シロメシ持ってくるとき辛子高菜のこと
替え玉のとき辛い味噌のこと
ちょっと言ってくれりゃぁいいのになぁ。
2009.09.05 15:02 | URL | #79D/WHSg [edit]
ぽっち says..."No title"
そこは自分の同級生が働いていますw
白おいしいですよね~。
普通がかなりのこってりなので、白でも
他のラーメン屋と比べたらこってりなほうですよね。
西谷家は、個人的には白ラーメンがデフォでいいんじゃないかと
思う今日このごろですw
2009.09.05 18:32 | URL | #79D/WHSg [edit]
小林 says..."No title"
じょにさん、前原行ったんですか。
白い背脂入れてるから白ぢゃないの?( ´∀`)
http://epljp.com/category/6185829-1.html
本店でも白をメニューに加えるって言ってたけどまだかしら。
2009.09.06 01:27 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>ぽっちさん

 なんかね お客さんのほとんどが「白!」って注文するんですね。
 安いからとかいう理由じゃない雰囲気でね。
 もう こっちがメインでもいいかも。


>>小林さん

 なるほどね。
 でも白って言うと白って感じですもん。
 
2009.09.08 16:11 | URL | #79D/WHSg [edit]
こーいち says..."No title"
ノーマルのは濃いw
白がふつうに旨い!
高菜があるのもいい!
2009.10.17 21:21 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>こーいちさん

 うん 白が普通でいいかもしんないですね。
 
2009.10.21 11:01 | URL | #79D/WHSg [edit]
hhh says..."No title"
この前将軍ラーメンの件でコメしたものです
やはり定番ですね

で質問なんですがジョニさんが西区で一番美味しいと思うとんこつラーメンってどこですか?
2012.02.13 12:06 | URL | #79D/WHSg [edit]
じょに says..."No title"
>>hhhさん

 はははw
 そりゃムリw
 よく聞かれますけど
 一番を挙げろってのはちょっとムリですよ。
 その日その時の麺。
 そしてその瞬間のスープ。
 それは一期一会。

 ただ 西区で一番うまいカレーラーメンなら
 ビシっと言うことができますけどね。
 
2012.02.17 04:31 | URL | #79D/WHSg [edit]

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