博多区

北熊-ほくゆう

福岡 ラーメン 北熊 空港

博多区 東平尾 北熊空港通

麺:太 スープ:すっきり 
価格:780円 白飯:100円


東京風支那蕎麦


★★★☆☆

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毎年毎年この時期は集中Sports観戦days。
まったくうだるような・・・・

いや今年は曇っててそうでもありません・・・





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博多の森から横手への移動中です。
昨夜はマキとかタカヲとかバナヲちゃんと飲みすぎて超睡眠不足。
睡眠不足のときって妙に腹が減ったりしません?




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北熊来ました。久しぶりに・・・



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このトンコツのように見えて実は鶏がらなスープが
けっこう好きで・・・




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お?いいね!
東京風支那蕎麦!




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食い放題の朝鮮漬けと




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にんにくの酢醤油漬け。



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正直 イマイチ・・・
味が浅いと言うか・・・




福岡 ラーメン 北熊 空港

おお! 見た目がすっげ東京風!
ってイマドキは東京もいろんなラーメンが群雄割拠してて
もう純正東京風支那蕎麦は少ないと聞きます。




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ふとーい!(喜)
博多風な細麺も好きなんですが
こういうブリっと太い麺も好きです。
モチ感ちょっと薄いけど・・・




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なんだかこんなクセのない 醤油味は嫌いじゃないです。
すっと入ってきてとらえどころも無く
塩加減、ダシ加減もまぁ言うたら普通。
手の込んだラーメンが多い中で かえって貴重?




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シナチクってなんだか東京風って気がするんです。
歯ごたえ良くて味も濃くて これ好きです。





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若干ハムいですが まぁまぁこれもアリっちゃーアリ。
なによりでかい。




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チンゲン菜。うまいよねー。
そういえば最もメジャーな部類の中国野菜なのに
ラーメンに入ってるシーンはあまり見ないなぁ。




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何より ねぎとセロリ?のジャクジャクが
スープと一緒に入ってきて いつまでもジャクジャクジャクジャク・・・




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気付けば 丼は空。
チープな雰囲気で でも具は多くて
さらには730円。
う~~ん・・・




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この店 大きなコの字のカウンターが印象的なんですが・・・
いや北熊ってどの店舗もそんな感じなんですが・・・





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せっかく空港の隣と言う立地なのに
どの席からも飛行機の離発着が見にくい・・・
あまりにもったいなさすぎる!




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隣の牧のうどんは展望台まで備えていると言うのに・・・


 

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今日 初めて気がつきました。
このマークの意味。


 
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8コメント

cb

No title

こんばんは。
新しく出来た味噌ラーメン屋さんが絶品です。
春日市の西友の向かい側、さんぱちラーメンの跡地です。
福岡ではなじみの無い味噌ですが、毎日お客さんたくさんが入っています。
私のオススメはネギ肉ラーメンです。
店員さんが外人さんでなれてないのでミス多かったですが、味は本当においしいので是非いってみてください。

Edit
らーめんばかお

No title

先週タイムリーに初来訪しました。店員に進められた冷やし中華も惹かれましたが、ノーマル食べました。なかなかクリーミーだけじゃなく鶏の風味が効いててうまかったです。ただ、ラーメンに冷蔵庫のにおいが全体的にしてたのが‥

Edit

No title

ひょっとして、じょにさんのお子さんが出場?
実は、うちの長男坊も(今年が最後)で、今日行ってきました、お天気じゃなかったので、そこまでの暑さじゃなかったですけど、あそこは、本当にいつもクソ暑いですよね。
私も帰りに、せっかくだからと、志免方面にラーメンを啜りに行きましたが、目的の店にはふられました(泣)

Edit
じょに

No title

>>cbさん 

 ほぅ! 春日はよく行きますからね。
 行ってみます!


>>らーめんばかおさん

 北熊はけっこうイケるとは思ってるんです。
 昔ながらのチェーン店としては秀逸だと思います。


>>かめさん

 お子さんの件、ぜんぜんちゃいますw
 陸上競技場は風が入りにくい構造にしてるんで
 もう毎年ウダルウダル。
 ドームでやってくんないかなっていつも思います。

Edit

No title

ここって、トッピングの賑やかさに驚かされますが、思ったよりファンが多い事にもっと驚きました。

2度しか行った事はありませんが、最初は鶏スープと知らずに食して「…?」って感じでした。
レジの所にURLの書かれた名刺っぽいのがあって、それでHPにアクセスしてその事実を知りました…。

子供にはヤクルトをサービスでくれたような…?
私はついつい『ますみ屋』に行ってしまうので、ここに辿り着かないです…(涙)

Edit
じょに

No title

>>あおさん

 僕にはヤクルト ありませんでした・・・

 

Edit
ゴン太

No title

はじめまして。
いつも参考にさせていただいています。

ただ…。
「支那」、これって中国人の方への差別用語だったかと記憶してます。
結構、この店の前通るんですが、その言葉を堂々と使われてるこのお店には、正直行きたくないですねぇ…。

別に、私自身、中国人でも何でも無いんですが。

Edit
じょに

No title

>>ゴン太さん

 あぁそうなのか?と思いウィキってみました。
 そのようなことが書いてありました。
 ただシナソバやシナチクは 日本で一般単語化していますので
 もうそこは仕方が無いのかもしれません。
 個人的所感ですが私が「支那」という漢字でイメージするのは
 他国に蝕まれながらも発展する古き中国の力強さです。
 満州事変以前の上海の生JAZZが流れる倶楽部とか・・・
 

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2010年メンブリッジ大学卒
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